شؤون عائليـــــــــــــة ونصائح لكن ايتها السيدات

 ثلاثة عشر سرا لشعر جميل
ليست المرأة الأولى أو الوحيدة التي تعاني من مشاكل في شعرها ،فكلنا نتعرض لتساقط الشعر ،تلفه،تكسره ……
ليست هنا المشكلة ،انما تجنب الأضرار ، كيفية المعالجة والحل هي الخطوات الأهم .
١٣ خطوة كفيلة بإضافة الحياة والصحة لشعرك وحمايته من المشاكل والأضرار :
1-قوي الشعر الضعيف بالسيليكون:
من أكثر مشاكل الشعر التي يعاني منها النساء هي مشكلة الشعر الرقيق والضعيف إذ إن معظمهن لا يعرفن طريقة الحال الأنسب لمعالجة هكذا مشكلة ويقمن باستخدام بلسم الشعر الذي لا يقوي بل على العكس يترك الشعر ضعيف.
فالحل الأنسب يكون باستخدام المنتجات التي تحتوي على مادة السيليكون (سيكلوميتيكون وال ديمتيكون) التي تغلف الشعر بطبقة رقيقة ما يعطي للشعر مظهر أكثر تألق .
2- تناولي السمك والمكسرات :
نفس أنواع الطعام المفيدة للجسم هي مغذية للشعر.البروتينات وال-omega 3 الموجودة في السلمون والمكسرات تعطي فروة رأس أكثر نضارة.
إن المغذيات الموجودة في الخضار،الفاصوليا والجزر تفيد كثيراً الشعر .ومن الضروري التذكير هنا أن النقص في بعض المواد الضرورية كالزنك،البيوتين أو البروتينات تؤدي إلى خسارة الشعر وجفافه.
.
3- استخدمي الماء الفاتر عند الحمام :
إن الماء الساخن يجرد فروة الرأس من الزيوت والدهون التي تحميها طبيعياً والتي تعطي الشعر بريقه.لذلك من الضروري إستخدام الماء الفاترة وتجنب السخونة .
4- عالجي الشعر المقصف بالبروتينات :
يمكن لتصفيف الشعر بشكل متكرر أو للتلوين أن يلحقا الضرر بالشعر ويؤديا إلى تقصفه.لذلك من الضروري إستخدام البلسم الذي يحتوي على البروتيين بشكل منتظم وبإستمرار .
5- لا تعالجي مشاكل القشرة بالزيوت:
ما يعتقده معظم الناس هو أن القشرة هي نتيجة فروة رأس جافة ولكن الحقيقة هي أنها تأتي من جراء إلتهاب في فروة الرأس .
فاستخدام الزيوت يؤدي إلى تفاقم المشكلة والإلتهاب .
إذن الحل الأنسب يكون عبر إستخدام الشامبو الخاص للقشرة مع التأكد من شطفه جيداً بعد الإستخدام.
6- لا تسرحي شعرك كثيراً :
كلما زادت نسبة تسريحك لشعرك ،كلما خسرت نسبة أكبر منه . ومن الضروري هنا التحذير من تسريح الشعر الرطب.
7- كوني حكيمة باختيار الشامبو المناسب :
ليس من الضروري أن يكون الشامبو الأغلى هو الأفضل .ما يجب أن تتذكريه دائماً هو إختيار الشامبو المناسب لنوعية شعرك.
8- احذري من تسريح الشعر المجعد :
إن تسريح الشعر المجعد يؤدي إلى تكسره وخسارة الكثير منه .ننصحك هنا بإستخدام بلسم الشعر الذي يحتوي على البوليمرات التي تساهم بتمليس وتنعيم الشعر وزيادة القدرة على التحكم به .
9- إنتبهي من إستخدام مجفف الشعر بكثرة :
إن تجفيف الشعر بشكل مستمر يؤدي إلى خسارة نضارته وبالتالي فقدانه .إن الشعر الرقيق والخفيف هو الأكثر عرضة للتلف من الحرارة ولكن هذا لا يعني ألا ينتبه أصحاب الشعر الكثيف من تأثير الحرارة على شعرهم .
10- أحمي شعرك من الشمس:
كما تعلمون أعزائي قراء مدونة كل يوم معلومة طبية :إن أشعة الشمس مؤذية جداً للبشرة وهي تساهم بتسريع عملية شيخوختها .فكما البشرة ،يتأثر الشعر بأشعة الشمس ؛إذ إن التعرض الكثيف للشمس يؤدي إلى جفاف الشعر- خاصةً الشعر المصبوغ -.لذلك أحمي شعرك بقبعة أو بإستعمال الرذاذ الخاص الواقي للشعر .
11- استحمي قبل السباحة :
قبل السباحة ،حممي شعرك لمنع تغلغل الكلور به .فالشعر المشبع بالماء يمتص كمية أقل بكثير من الكلور .
12- أعطي لشعرك قسطاً من الراحة :
كما أن كل انسان بحاجة لفترات من الراحة ،كذلك الشعر :من الضروري اراحته من وقت إلى أخر.لا تهتمي للمظهر أو للشكل ،اتركي شعرك يرتاح.
13- احذري من أي تغير في شعرك :
إن أي تغير مفاجئ في شعرك يمكن أن يكون علامة لمشكلة صحية أو مرض .مثلاً فقدان الشعر يمكن أن يكون سببه أمراض الغدة،نقص في الحديد أو بعض الأدوية .وفي هذه الحالة من الضروري إستشارة الطبيب المختص بالأمراض الجلدية .
*************************************************************

طريقة سهلة لعمل كيكة لذيذة

هذه الطريقه اسهل طريقه لعمل الكيكه وانجح طريقه

المقادير

كوب لبن او كوب عصير برتقال
3 بيضه
نص كوب سمن
2 كوب سكر
2 ونص كوب دقيق ل 3 كوب على حسب ماتحسى ان الكيكه متجانسه مع بعضها ومش خفيفه
2 ملعقة كاكاو
5 ملاعق جوز هند
قشر 2 يوسفى
باكو بيكنج بودر

الطريقه
نجيب الخلاط العادى
ونحط فيه كل المقادير السايله
السمن واللبن والسكر وقشر اليوسفى والبيض
ونضربهم بالخلاط كويس
وبعد كده نخلط معاهم الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند ونخلطهم كويس
وباتجاه دائرى واحد
ونغلف صينيه بالسمن وعليها رشة دقيق حتى لا تلتصق الكيكه
ونضع نصف الكيكه والباقى نخلطه بالكاكاو ونحطه بتشكيلات بالصينيه

نكون شغلنا الفرن من بداية تجهيزنا الكيكه
ونحط الصينيه بالرف العلوى ونتركها مدة نص ساعه بنار متوسطه ومع عدم فتح
باب الفرن حتى لا تهبط الكيكه

وبالف هنا وشفا باذن الله

بالنسبه لقشر ا ليوسفى بيدى نكهه وريحه خطيره للكيكه وانا بموسمه بحتفظ
بقشره بالديب فريزر لحين استعماله باى وقت بالسنه
********************************* 
طريقة سهلة لترطيب البشرة


من المعروف أن البشرة الجافة تحتوي على كمية قليلة من الزهم Sebum، ما يجعلها تبدو باهتة وعطشة. وتعتبر الخلطات الطبيعية من أفضل الحلول لترطيب هذا النوع من البشرة بطريقة فعّالة، فاعتمديها من دون تردّد.أما الخلطات فهي:==========1- خلطة الزيوت الطبيعيةالمكونات: تتألف من زيت الخزامى، زيت الزيتون وزيت خشب الصندل. ولكن إحذري إستخدام الزيوت مباشرة على بشرتك، بل امزجي ما يعادل ملعقة صغيرة منها مع نصف حبة أفوكادو وملعقة كبيرة من العسل. ضعي المزيج على بشرتك لمدّة 10 دقائق واغسلي وجهك بالماء الفاتر وغسول الوجه.2- خلطة زيت الزيتون والبيضالمكونات: إخلطي صفار بيضة واحدة مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، ملعقة دقيق صغيرة وملعقتين كبيرتين من الحليب الطازج الكامل الدسم. ضعي المزيج على بشرتك لمدّة 15 دقيقة مع مراعاة منطقة حول العين الحساسة. ثم نظفي وجهك جيداً بالماء الفاتر والصابون الخاص بالبشرة الجافة.3- خلطة الأفوكادو والعسلالمكونات: إهرسي نصف حبّة أفوكادو مع ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي، ضعي المزيج على بشرتك لمدّة 15 دقيقة ثم إغسليها جيداً بالماء الفاتر. بعد ذلك ستشعرين فوراً بأنها أصبحت ناعمة ومشرقة
     *****************************************
اطعمة صديقة لبشرتك

إن مشاكل البشرة لا تعد ولا تحصى فبعض النساء تعاني من بشرة جافة، وبعضهن تعانين من بشرة دهنية، وتلك تعاني من بشرة حساسة وهذه تعاني من بشرة مختلطة. فالعناية ببشرتك تطلب منك معرفة نوعيتها لكي تتمكني من تحديد نوعية الكريمات أو العلاج الذي ستستخدمينها ولكن هناك نوع غذاء واحد يناسبك مهما كانت نوع بشرتك من جافة إلى دهنية مروراً بالحساسة والمختلطة أو حتى العادية. فاليوم سأعرفك على أفضل 10 أطعمة صديقة لبشرتك مهما كانت نوعيتها والتي ستضيء وجهك نضارة وإشراقاً رائعين.
1 – الطماطم تمنع الشوائب
بفضل إحتوائها على مادة ” الليكوبين ” ، فالطماطم يمكنها أن تحارب الجذور الحرة التي تسببها العوامل الخارجية كأشعة الشمس أو التلوث. فمادة ” الليكوبين ” هي مادة مضادة للأكسدة ويمكن وجودها بكمية أكبر بالبندورة المطهية والتي تحتوي على القليل من زيت الزيتون. فلا تترددي من تناول الباستا أو حتى البيتزا المصنوعتان من صلصة البندورة.
2 – زيت الزيتون يقضي على الجفاف
ليس كل أنواع الزيوت مضرة ولكن هناك أنواع مفيدة لا بل ممتازة من الزيوت كزيت الزيتون على سبيل المثال. فهذا الزيت يساعد في الحصول على بشرة مرنة أكثر وأكثر ويجعلها تبدو رطبة في كل الفصول. ولكن انتبهي من الوحدات الحرارية
التي يحتويها هذا الزيت، فملعقة واحدة في اليوم من زيت الزيتون يمكنها أن تفي بالغرض.
3 – الأفوكادو يحارب الشيخوخة
إن الأفوكادو يحتوي على كمية هائلة من الفيتامين هـ . فهذا النوع من الفيتامين له دور في منع ظهور علامات التقدم في السن والشيخوخة على البشرة لأنه يساعد في عملية تجديد خلاياها على نحو منتظم. فإذن تناول ملعقتين من الأفوكادو بين يوم وآخر يمكنها أن تمنحك الصبا الدائم.
4 – اللبن خالي الدسم لبشرة أفتح
تعمل البكتيريا الموجودة داخل اللبن على التخلص من السموم مما يساعدك في الحصول على بشرة أفتح. فإذن كوب واحد من اللبن خالي الدسم في اليوم يمكنه أن يعطيك بشرة نضرة ومتميزة طوال الوقت.
5 – الرمان يخفف من الكلف
الرمان أو فاكهة الجنة يعد أحد أصدقاء البشرة أيضاً. فهو يحتوي على مادة ” أنتوثيانين ” التي يمكنها أن تساعدك في القضاء على الكلف والنمش على حد سواء. فأنصحك بأخذ كوب من شراب الرمان أو تناول حبة من الرمان من حين إلى آخر.
6 – المشمش المجفف يمنحك نعومة مميزة
حبتين إلى ثلاث من المشمش المجفف يومياً تحل مكان واحد حصة من الفواكه. فهذه الحبتين تحتوي على ما يقارب 60 وحدة حرارية بالإضافة إلى كمية جيدة من الفيتامين أ الذي يساعد في الحصول على بشرة ناعمة ورائعة وبالتالي يحد من خشونتها.
7 – السالمون يهدىء من إلتهاب البشرة
يحتوي السالمون على الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل عام والبشرة بشكل خاص. فهذه الأحماض الدهنية تحارب الجزيئات الحرة التي تقضي على الكولاجين المكون الأساسي للبشرة الجميلة والصحية. وهي ايضاً تقاوم اي التهاب ممكن ان يصيب البشرة.
8 – الجزر يقاوم التجاعيد
هذا النوع من الخضار الملون مليء بالمركبات الجيدة للبشرة وأحد أهم تلك المركبات هي ” البيتاكاروتين ” التي تخفف من الضرر الذي يصيب الكولاجين الموجود في البشرة وبتلك الطريقة فالجزر يمكنه أن يقاوم ظهور التجاعيد.
9 – الصويا تمنع ظهور البثور
حليب الصويا، فول الصويا والتوفو هي منتوجات من الصويا تحتوي على كمية ممتازة من المواد المفيدة للبشرة والتي تعمل مثل هرمون الإيستروجين وبالتالي تمنع ظهور البثور. فاحرصي على أن يحتوي غذاؤك على هذه المنتجات للحصول على بشرة نقية.
10 – الموز يعطيك الترطيب الدائم
يحتوي الموز على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن كالفيتامين ب والماغنزيوم اللذان يلعبان دور مهم في ترطيب البشرة وإضفاء التألق عليها. وأيضاً الموز يمكنه أن يساعدك في الحصول على بشرة أكثر نقاوة وبياضاً. فموزتين في الأسبوع تمنحك بشرة مميزة ووجه متألق


********************************************* 
حساء الصاروخ-
 
تنقص الوزن من 15 الى 20 كيلو

المقادير:

* نص كيلو بندورة
* 4بصلات كبار
* 15ورقة كرمب
* 2كوســـــة
* 5عود شبت
* 5عود كرفس
* ملح فلفل شطة
* ربع كيلوو مشروم فطر
* 2جزر اصفر
* 2لفت ابيض
* فنجان زيت
* 3لتر ماء
* تفاحة خضراء
* قشور رمان مقطعة إلى قطع صغيرة
أي نوع موجود عندك * أعشاب

طريقة التحضير:
المرحلة الاولى:
* فى الصباح الباكر تأخدين كاس فيه مويا وتضعى فيه ملعقة صغيرة من من السلمكى وملعقة من عنب الحى وتشربيهم على الريق
* ثم تبدين تحضرين فى الشوربة والى هيا طريقتها كالاتى

فى الطنجرة الاولى:
* نضع 2 لتر ماء نصف حزمة الشبت مقطع الكرفس ورق الكرمب كمان مقطع الفلفل وللملح والشطة الجرزرة ا2كوسة مقطعة الفت والتفاحة وقشر الرمان
* كله على نار هادئة ونتركهم

وفى الطنجرة التانية:
* ومن تم نضع فجان الزيت والفطر والماء وطماطم والبصلتين مقطعاتى ونتركهم فى الزيت وعلى نار هادئة
* ثم ناخد ملعقة زبدة ونص الكيلو البندورة الى ذكرناه والبصلتين ومن تم ناتى ونضيف كل المحتويات فى الطنجرة االاولى فهتو – على كيف يعنى كلهم بيصيرو مــــــع بعض ثم نجى لاهم نقطة نضع العشبتين ممكن روزماري أو ساج او زعتر داخل شاش ونضيفهم الى طنجرة الشوربة مع اضافة – ماء حسب الحاجة ونتركهم يغلو حتى يصبحو شوربة وتاخدها لمدة 21 يوم وبعدها سوف تشعرين بنقص رهيب فى ورنك لان – قشور الرمان يعملو على تنزيل الدهو ن والعشبتين هادول الهم تاتير كتير قوى فى تنقيص الوزن وصحتين