الثلاثاء، 14 ديسمبر 2010

نصائح هامة جدا لصحة جيدة باذن الله

ابتعدوا عن السموم البيضاء الثلاثه:
 السموم البيضاء هي الملح والسكر والدقيق الأبيض تجنبها قدر الإمكان فهي مضره بالتأكيد قلل من الملح قدر الإمكان واستعض عن السكر بالعسل واستخدم الدقيق الأسمر بدل الأبيض .
2. امضغ الخضار جيدا : ان مضغ الطعام جيدا يزيد من نسبة المواد الكيماوية المكافحة للسرطان التي تطلقها الخضراوات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط ...
3. المشي يوميا : المشي اليومي لمدة نصف ساعة او ساعة يقلل من امكانية الاصابة بمرض السرطان بنسبة 18 % ويساعد على التخلص من 3 كيلو غرامات تقريبا في السنة ويحافظ على قوام الجسم ...
4. الاكثار من تناول اللوز : يفضل تناول اللوز بين الوجبات اليومية وعند الشعور بالجوع فهي غنية بالعناصر المغذية التي قد يفتقر اليها النظام الغذائي اليومي.
5.إ ضافة القرفة على القهوة : ضعوا نصف ملعقة صغيرة من القرفة في فنجان القهوة اليومي حيث يسهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويساعد الجسم على استخدام الانسولين بفاعلية اكثر وبالتالي فهو مفيد جدا لمرضى السكري إذا داوموا عليه بإذن الله.
6. لا داعي للعجلة والسرعة : لابد من اخذ الوقت الكافي عند القيام بالاعمال اليومية لتفادي التعرض لارتفاع ضغط الدم ....
7. أضيفوا نصف ملعقه صغيره من الحبه السوداء الى كوب لبن الزبادي خالي الدسم وتناول ذلك يوميا ان امكن .
8. 3 حصص يومية من الخضار والفواكه : احرصوا على تناول الخضار والفواكه بمعدل 3 حصص يومية فبالامكان ان تخفف من خطر الاصابة بالنوبة القلبية بنسبة 70 % ..
9. الثوم صيدليه عجيبه يقي من كثير من الأمراض بإذن الله: الثوم من اعجب الأدويه الطبيعيه لكثير من الأمراض ولكن بعد استعماله امضغوا شيئ من الخضروات الخضراء مثل البقدونس حتى تزول رائحته (نظف فمك قبل الذهاب للمسجد)
10. المر افضل مضاد حيوي: المضادات الحيويه الكيماويه مضره جدا إذا اكثرت من استعمالها ولكن المر مفيد كمضاد حيوي وله فوائد أخرى كثيره وليس له اي مضار فأستخدموه عند الحاجه لمضاد حيوي تجدوه عند العطارين ومحلات التداوي بالأعشاب .
11. متابعة نوع الشامة على الجلد : تشير الابحاث الى ان القدرة على ملاحظات التغيرات التي تطرأ على الشامات المختلفة على الجلد تزداد بنسبة 13% وان الحرص في ملاحظتها يجنب الاصابة بالسرطان
12. نظافة الاسنان : احرصوا على تفادي ترطيب فرشاة الاسنان بالماء قبل وضع المعجون عليها حيث ان الفرشاة الجافة تزيد من امكانية التخلص من البلاك بنسبة 67 % .
13. النوم بشكل افضل : تناول التفاح لمكافحة الارق والنوم بشكل عميق فالنوم يساعد على مكافحة الشيخوخة المبكرة والاحتفاظ ببشرة شبابية
14. استخدم الخل دائما : الخل وخاصة خل التفاح من افود المواد للجسم وفوائده لاتحصى استخدموا ملعقه صغيره مع السلطه يوميا
15. شرب الشاي الاخضر : ينصح بتناول كوب من الشاي الاخضر يوميا والذي يمنع التاكسد في خلايا الجسم ، ويخفف من امكانية حدوث السرطان ولنتائج افضل اشربوه مركزا بدون سكر.
16. تناول السمك مرة في الاسبوع : على الرغم من ان الاختصاصين يوصون بتناول حصتين من السمك اسبوعيا ، الا ان تناول حصة واحدة يمكن ان تساعد على تحسين توازن المواد الكيميائية الدماغية ، والسمك مفيد لصحة القلب والدماغ ..
17. حبة تفاح كل يوم تجنبك الطبيب: نصيحه قديمه ولكنها صحيحه فعلا التفاح مفيد جدا تعودوا على تناول تفاحه يوميا وسوف تلاحظون تحسنا في صحتكم
18. الاكثار من تناول الفاكهه : تناول الفاكهه الطبيعية بين الوجبات حيث تساعد على الهضم وتخلص الجسم من السموم والشوائب ....
19. زيت الزيتون صيدليه متكامله: زيت الزيتون من اغرب المواد الطبيعيه التي لها فوائد لاتحصى فحافطوا عليه يوميا شربا ودهانا.
20. تناول قطعتين من الشوكولاته يوميا : حيث يؤكد الخبراء ان الشوكولاته تبعد عنك فقر الدم وتحسن المزاج ...
21.. لا لحمل الاغراض الثقيلة : ابتعدوا عن حمل اي حقائب ثقيلة كي لا تؤثر على العمود الفقري او على طريقة الوقوف والسير بشكل سلبي .
22.. الانتباه للون اللسان : يمكن للون اللسان ان يكون مؤشرا لمشكلات صحية لذا احرصوا على لونه واكتسابه لاي لون مختلف ، فاللون الابيض يدل على ضعف في جهاز المناعة واللون الاصفر يدل على الافراط في الطعام والشراب والاحمر في طرف اللسان يعتبر مؤشرا على الاجهاد النفسي .
23.. التنزه خارج المنزل : التغيير والخروج عن الروتين اليومي يساعد على رفع المعنويات والابتعاد عن التوتر والاكتئاب لذا يجب اعداد برنامج للتنزه خارج المنزل وزيارة الاهل والأقرباء والأصدقاء ...
24.. نظافة الجسم والملابس : قد لا ترى بالعين المجردة ما يحمله جسمك او تحمله ملابسك من الميكروبات ولكن تغييرها ونظافتها يمنع الاصابة باي جراثيم وميكروبات خفيفة خاصة مع حرارة الطقس.
ولاتنسونا من صالح دعائكم

منقوووووووووووووووول مع الشكر لمن كتبه وارسله

الاثنين، 13 ديسمبر 2010

المقســــــــــــوم ....قصيدة رائعة

الـــمــــقــســـــوم
 للشاعر راجح العجمي 
يقولون    ما    للعبد    بد    عن    المقسوم


عسى  الله  يعين  اللي  توافد  عليه  إهموم


ترى    والله   انه   مايكدر   عليك   iiالنـوم


إليا  جت  من  الغالين وإلا الرخوم رخـوم


ضعاف   الروابع   تبتلش   والقروم  تشــوم


ولا  أزين  من  القاع  الخلى  والوجيه سلوم


ولا  ألذ  من  عشرة شريف من أقصى القـوم


ولا   شفت  في  جو  الصداقه  غبش  وغيـوم


ولا  مثل  عز  النفس  لو  مامعك  مطعــوم


معي  لو  سمحت  شوي  عقب  عداك اللــوم


ترى  اللاش  لو  وقف  معك  في  حياته  يوم


وأنا  أقول  لو  إن في وجيه الرخوم وسـوم


علشان   نجلس   مع  رجال  الوفى  و  نقوم


وأنا أسمع مع أهل التجربة في الحياة علوم


يقولون    وكر    الحر   ما   يعتليه   iiالبوم









































وأنا   أقول   صح   ويقنع   العبد  مقسومـه


هموم    تخلي    طبلة    الراس    منجومـه


سوى  كلمة  من  بعض  الاصحاب مسمومــه


ولا  أمحق  من  الغالي  إليا شانت علومــه


ولاهي    بلا    شيمة   من   الشيم   مليومـه


ولا    رفقة    بعد   طول   الايام   ملغومــه


يبادلك    فعل    الطيب   معناه   وسلومـه


عطيت  الدروب  اللي  مع  الارض مرسومـه


وعن   أهل  الشماته  خل  الاسرار  مكتومه


أبعطيك   عن   بعض   الرجاجيل  معلومـه


تشوف    الردى   متبيّنٍ   فيه   من   يومـه


عرفنا    نميز    قيمة    النذل    iiبوسومـه


ونبعد   من   اللي   عند   الاجواد  مذمومه


بعضها   صحيح   وبعض   الاخبار  موهومـه


وأنا   شوف   عيني   وكر  حر  تحت  بومـه

 

الجمعة، 12 نوفمبر 2010

معلومات عن الآ يس كريم



معلومات عن الايس كريم
كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان .. 
وزيادة شعوره بالسرور والنشوة، بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز
 السرور والسعادة في الدماغ
فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن، 

أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة، 

وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج

ولاحظ هؤلاء بعد إخضاع عدد من المتطوعين لفحوصات دماغية باستخدام تقنية التصوير 

بالرنين المغناطيسي الوظيفي لرؤية المناطق الدماغية النشطة أثناء تناولهم كوب من الآيس كريم 

أن للمثلجات تأثير فوري على الأجزاء التي أظهرت البحوث السابقة
 أنها تنشط عند استمتاع الإنسان والتي تعرف بمناطق السرور والبهجة 
وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا الآيس كريم، يعتبر من ألذ متع الحياة(صدقوا وياليت بالشكولاتة 

كونها ترتبط بذكريات مميزة من مراحل الطفولة وأوقات الإجازات والعطلات وبهجة الصيف والأوقات الجميلة، 

منوهين إلى أنها المرة الأولى التي يثبت فيها دور الآيس كريم في تحقيق سعادة الإنسان 
وتنشيط أحاسيس البهجة والفرح لديه

فوائد كثيرة للآيس كريم ، من أهمها أنه يساعد على تقوية العظام، وحرق الدهون،
وتخفيض ضغط الدم العالي، وزيادة النشاط العام للجسم، 
كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون، إلى جانب دوره في تحسين المزاج،
وتقليل خطر الإصابة بالجلطات، 
وتقوية المناعة، ومنع تكوّّن حصى الكلى

أما إذا تطرقنا إلى أحد مضار الآيس كريم * فهو من أحد مسببات الصداع *
الذي يعرف بصداع الآيس كريم 
من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع.
ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة،تناول الآيس كريم بسرعة أو تجرع 
المشروبات الباردة.

-- 

الخميس، 14 أكتوبر 2010

التغيير هل هو ضرورة ؟وماذا يقول علماء الجتماع عنه ؟

الوطن ينزع غطاء التقليدية ويستثمر منجزاته وتميز قائده التنويري

«المناهضون للتغيير».. مصالحهم ارتبطت ب«تخلف المجتمع»!


أخصائية سعودية تفحص عينة داخل كبينة الأمان في إحدى المختبرات الطبية وترد على من كان يرفض تعليم المرأة يوماً
أبها، تحقيق- مريم الجابر
    يؤكد علماء الاجتماع على أن التحولات الاجتماعية المفاجئة في حياة الشعوب تعد ولادات مشوهة وغير طبيعية؛ إذا لم ترافقها وتتزامن معها تحولات طبيعية في البنى الاقتصادية والثقافية والسياسية، كما أكدوا على أن جميع أشكال الصراع تنعكس سلباً على مسيرة تلك التحولات، وتظهر بصور دراماتيكية إلى فوضى استغلال وانحدار خطير في مجموعة القيم والسلوك والقوانين الضابطة لحركة المجتمع، مشيرين إلى أهمية البناء التحتي وعدم المغامرة والقفز وحرق المراحل للانتقال إلى مراحل المعرفة وتداعياتها.
المطلوب اعتدال «الرؤية والتطبيق» لتجاوز مظاهر الخوف وعزلة الفكر الواحد
ويؤكد علماء النفس الاجتماعي على ضرورة حضور نظرية الضبط الاجتماعي التي تحاول مجابهة عدم تمكين المجتمع بقبول أي تغيير غير مرغوب فيه، ويتم بموجبها توجيه سلوك الأفراد، بحيث لا ينحرفون عن معايير الجماعة، وتحقيق التوازن الاجتماعي وتوجيه الدور الفاعل للسلطة في تحجيم العنف الاجتماعي، من خلال فرض القانون والتوعية؛ بمعنى تعزيز دور الجماعة في تغيير سلوك الأفراد المنحرفين.
«الرياض» ترصد في هذا التحقيق مظاهر نزع وطن «عبدالله بن عبدالعزيز» لغطاء التقليدية والجمود، والتوجه نحو التغيير للأفضل، متمسكاً بثوابته، ومحلقاً نحو فضاء الانفتاح المسؤول، والوعي بحضوره أمام الآخر، بما يليق بمكانة منجزاته، وتميز قائده التنويري.
خطط التغيير
يرى «د.مضواح المضواح» مديرالإصلاح والتأهيل بسجون عسير أن هناك مؤشرات قوية على أن التغير الاجتماعي بنوعيه (الكمي والكيفي) ظل زمناً طويلاً يتسم بالتلقائية والبطء، فالتراث الثقافي يدل بوضوح على أن الإنسان كان يعيش يومه كيفما اتفق دون أن يتطلع كثيراً إلى المستقبل، ولا يحاول الأبناء تغيير ما ورثوه عن الأجداد، ومن هنا فإن أولى التغيرات قد جاءت دون مساهمة اجتماعية تقصد إحداثها على وجه التحديد، أما اليوم فإن التغير الاجتماعي في المجتمعات الواعية يتسم بالتخطيط والغائية والسرعة، عبر سياسات تنموية تتضمن استراتيجيات لدعم عوامل التغير الاجتماعي.
وقال:»على الرغم من أن التغيرالاجتماعي بات من أهم مطالب الحياة المعاصرة، إلاّ أن هناك من يستغلون العوائق الطبيعية، بل ويخلقون عوائق مصطنعة أمام التغيير، لأن مصلحتهم ارتبطت بتخلف المجتمع، بالإضافة إلى فئات اجتماعية تقليدية لا تتقبل التغير الاجتماعي؛ لأن عقول الناس فيها شديدة النفور من أي معالجة عقلية لمشكلات المجتمع، ويقل فيها اجتهاد الفرد في بناء معرفة متطورة بسبب وجود أحكام مسبقة ومعارف تراثية جاهزة تجعل معرفة الفرد مسخاً مشوهاً عن معرفة جده وأبيه، ويتغذى هذا المسخ على «الميتافيزيقيا» والخرافات في المعرفة الشعبية البالية، وكل ذلك يحدث جموداً في حركة نظم وأنساق البناء الاجتماعي الأمر الذي يولد بالتالي مشكلات تعيق المجتمع عن التغير الإيجابي، وتكبل العقول الخلاقة عن تهذيب المعايير الموروثة التي وجدت أصلاً لحل مشاكل الماضي التي لم تعد موجودة بالصورة التي وجدت عليها في حياة الأجداد».
المناهضون الجدد
وأضاف «د.المضواح» ان أمام هذا التقاطع بين القديم البالي الذي يتمسك به بعض الأفراد، وبين التغير الذي يتماشى مع تطلعات الأجيال نحو حياة أفضل تحدث فجوة كبيرة لا بد فيها من مشكلات، ولابد لها من تضحيات، فالمناهضون الجدد للتغير الاجتماعي يضخِّمون سلبياته وعيوبه حتى يصرفوا الناس عن تبني مظاهره، وكل ذلك دفاعاً عن مصالحهم، بينما يركز المتقبلون للتغير والفاعلون فيه عقولهم على إيجابياته وفوائده للمجتمع، وهذا التناقض الشديد يعرقل المجتمع عن النهوض من رماديته، ولكن إذا ما تبنى المجتمع التغير فسيصبح المناهضون ضحايا جهلهم وأنانيتهم وجشعهم، بعد أن يكون المجتمع قد تغير ولم ينتظرهم، ويصبح المتقبلون رموزاً تمجدهم الأجيال لكونهم تعرضوا للنقد الاجتماعي والتجريح والتشكيك وتشويه السمعة وربما العزلة الاجتماعية، ولم يتنازلوا عن التمسك بسنة الله في خلقه (التغيير) ولم يتوانوا عن تقديم كياناتهم البدنية والنفسية والاجتماعية فداء للتغير وخدمة للمجتمع.


شبان آمنوا بالتغيير يشاركون تطوعاً في تقديم المساعدات للمحتاجين

الأسرة أساس التغيير
وقال «د.عبد الواحد سلمان» -أستاذ علم الاجتماع في كلية الآداب جامعة تبوك- لقد شاهدنا تحولات اجتماعية أعطي للأسرة فيها دور بارز؛ باعتبارها المكان الذي تبدأ فيه أسس التربية، ومن ثم فهم حراك المجتمع الذي توسعت خياراته وأصبح يؤمن بنهج حديث يؤسس لانطلاقة تؤمن بالتحول والحوار وحل المعضلات الاجتماعية بعيداً عن التعصب والتشنج وتهميش الآخر، وهذا يعني ببساطة أن القائمين على البناء قد وضعوا في حساباتهم مسألة توعية الإنسان وتثقيفه وتعزيز دوره في التحوّل؛ بمعنى تأهيل المجتمع وتمكينه من القيام بدوره وتحمل مسؤولياته، وذلك لسبب بسيط يوضح مدى ذكاء القائمين في ذلك البلد وهو أن البناء الثقافي والاجتماعي لا يمكن تحقيقه بنفس المسافة والجهد والقدرة في تحقيق التحولات الاقتصادية والسياسية، لذا تم التركيز على ضرورة إيجاد قاعدة مسبقة تتمتع بالوعي والأداء لغرض التحوّل.
ويشترط «د.عبد الواحد» وجود خطط خاصة بالتنمية البشرية تأخذ بعين الاعتبار مجموعة القوانين الحياتية السائدة ومتطلبات التحول، دون اللجوء للاتصال ورد الفعل وحرق المراحل؛ لأن التحول الاجتماعي في ظل الديموقراطية بحاجة الى مجموعة قواعد وأسس مهمة للبناء الخدمي والصحي والزراعي والصناعي ودراسة تحليلية ودقيقة للقدرات المصاحبة، من خلال تهيئة علمية شاملة لأدوات العمل وهي الأجيال المقبلة التي ستكون عماد المجتمع.
ثوابت ومتغيرات
ويشير «د.محمد عثمان المحيسي» -أستاذ مساعد في علم النفس التربوي بجامعة الملك خالد- إلى أن التغيير كلمة جميلة تحمل عدة معانٍ ومترادفات، منها ما يمكن قبوله لدى مجتمعاتنا أو عدم قبوله.
وقال:» في إطارالحداثة القائمة على مترادفات التغيير رغم الاختلاف بينهما ولكنها -أي الحداثة- أصبحت سلماً يرتقي به المحدثون نحو التغيير لما يرونه في ثقافة المجتمعات الأخرى؛ ولذلك ينبهرون بكل ما هو جديد فيها ويتأسون بالقائمين على أمرها محاكاةً وتقليداً، وقد يطال ذلك المأكل والمشرب والملبس دون التقيد بالأعراف والتقاليد والمعتقدات، مما ينعكس سلباً على مدى الاستفادة مما يمكن أن يستفاد منه دون تقويض للموروثات والمعتقدات، ومماهو متعارف عليه في موروثاتنا، ومماهو معروفٌ تربوياً أن ما صلُح لأجدادنا لا يمكن أن يصلح لأبنائنا، خاصة في الأساليب التربوية؛ لذلك يقع كثير من الآباء عندما يحاول خطأً أن يطبق نفس البرنامج الذي مورس عليه في التربية من أبيه ويعتبره الأمثل والأفضل ونسي البعض أو تناسوا الأثر القائل:(علموا أولادكم لزمانٍ غير زمانكم).
وأضاف: إن التغيير مطلوب دون المساس بالأصول (إن الله لا يغير ما بقوم حتى يغيروا ما بأنفسهم)، وهو مطلوب في حدود الممكن تماشياً مع روح العصر ودون المساس بتقاليد الماضي الأصيلة، أو ترك ما هو موجود أو الانسلاخ كلياً مما هو مطلوب، ولكن مانراه في كثير من مجتمعاتنا وخاصة عند شبابنا أصبح الأصل عندهم ماهو قائم من تجديد وحداثة والتمسك به باعتباره المطلب الأساس، وترك كل ماهو تقليدي أو ما يجره هذا القديم التليد من نكوص إلى الوراء أو وصفه بالرجعية والتخلف وضرورة التمسك بسبل الحضارة والثقافة، حتى أصبحنا معلقين بين الثرى والثريا وأصبحنا (كالمنبت لا أرضاً قطع ولا ظهراً أبقى)، فرأيت في بعض شبابنا في إطار هذه المجاراة أنهم قد جربوا كل أدوات الغزو الثقافي والحضاري والتكنولوجي وأصبح التنافس فيه وحوله وتعداه إلى أمور أخرى!.
عالم يتغير كل يوم
ويرى «د.محمد فتحي» -أستاذ علم اجتماع التربية المشارك بكلية التربية في جامعة نجران- أن التغير سمة من سمات الحياة، وسنة من سنن الله في كونه وخلقه، وإحدى الحقائق الأساسية في حياتنا المعاصرة، وتتزايد وتيرته بسرعة كبيرة، وبلغت مبلغاً نستطيع أن نقول معه ان الإنسان المعاصر يصبح كل يوم ليجد نفسه أمام عالم غير الذي نام عنه بالأمس، وهو مطالب بأن يتكيف مع هذه التغيرات، وأن يرتب حياته كل يوم على أساس العالم الجديد الذي تمر معالمه وظواهره مر البرق الخاطف، والذين لا يستطيعون التكيف والتفاعل مع التغيرات الحادثة يعرضون أنفسهم لمخاطر الفشل والتخلف والانكماش.
وقال: إن التغير يكون سريعاً في المجتمعات صاحبة «الثقافة الديناميكية» المفتوحة، ويكون بطيئاً في المجتمعات صاحبة «الثقافة الجامدة»، فالثقافة الديناميكية يزداد فيها معدل الاختراع والاكتشاف، ومرونة العادات والتقاليد؛ أي أنها الثقافة التي يتمتع فيها الفرد بحرية الرأي والتفكير والتعبير، وهي بلا شك ثقافة نامية تنظر إلى المستقبل على أنه أفضل من الحاضر فتضع له الخطط وتحدد الأهداف والوسائل اللازمة، وهي ثقافة تفتح نوافذها على الثقافات الأخرى لتتأثر بها وتؤثر فيها فتأخذ منها وتعطيها، وعلى النقيض من ذلك «الثقافة الجامدة»، حيث تتركز آمال الإنسان حول الزواج وإنجاب الأطفال،وقدر جيد من الطعام،وقواعد السلوك جامدة لا تسمح بإطلاق قوى الإنسان وإبداعاته،في هذه الثقافة الراكدة يقل التجريب والاختراع أو ينعدم.
رؤية معتدلة للحياة
وأضاف:»لا يمكن العودة للوراء، وذلك لأسباب من أهمها: الزخم الإعلامي الذي يهاجمنا في عقر دورنا، والتقارب الشديد بين أنحاء العالم بفضل الثورة العلمية والتكنولوجية والاتصالاتية، حتى أصبحنا وكأننا نعيش في قرية صغيرة، كما أن هذا العصر الحديث بما يحمله من قيم التقدم جدير بأن نحياه ولكن ذلك يحتاج إلى بناء رؤية فكرية دافعة للتقدم والتغيير تنطلق من منهج الاعتدال والوسطية في مجتمع يؤمن بالديموقراطية والشورى، وتكوين الإنسان الموسوعي ذي الاهتمامات المتعددة، والمواءمة بين الأصالة والمعاصرة؛ بمعنى الأخذ بالأصول والقواعد المستمدة من ديننا الإسلامي الحنيف، وفي هذا فنحن لا ننطلق من رؤية متعصبة أومتحيزة، وإنما من مصدر إلهي يعلو على كل اجتهادات وعقول البشر لا يأتيه الباطل من بين يديه ولا من خلفه، مع عدم رفض الجديد بدعوى أنه منتج غربي فالحكمة ضالة المؤمن أينما وجدها فهو أحق بها، بل يجب أن نبني في نفوس أبنائنا القدرة على الفرز والانتقاء والأخذ بالنافع المفيد ورفض الضار الذي يتعارض مع قيم وعقيدة مجتمعنا المسلم.


مبتعثات بجامعة شيفلد في بريطانيا يشاركن في ملتقى علمي

السبت، 9 أكتوبر 2010

الفرق بين عقل الرجل وعقل المرأة



 الفرق بين عقل الرجل والمرأة
مارك جونجر له إسلوب وطابع خاص
يشرح الفروق بين عمل مخ المرأة والرجل بأسلوب مضحك جدا
و " قصة عقلين " هو العنوان الذي اختاره الكاتب والمحاضر والموسيقى الأمريكي مارك جونجور ليقدم مجموعة من المحاضرات الجماهيرية التى صاغها فى قالب كوميدى بالغ الروعة والإدهاش
وحضرها عدد من المتزوجين.
تظن بعض الزوجات أن زوجها قد تغيرت مشاعره تجاهها أو العكس ،
والحقيقة هو أن السبب الأساسى هو أن الرجل يحتاج أن يتصرف وفق طبيعته كرجل
كما تحتاج المرأة أن تتصرف وفق طبيعتها كإمرأة ،
ومن الخطأ أن ينكر أحدهما على الآخر هذا الحق - كما ننكر على أبنائنا أن يتصرفوا كأطفال ،
 أو ننكر على كبار السن أن يتصرفوا ككبار سن ،
أو ننكر على الزعماء أن يتصرفوا كزعماء –
يحدث كثيراً أن يعجز الواحد منا أن يستمر فى تمثيل النفاق لفترة طويلة ،
 فيعود للتصرف على طبيعته ، فلا يفهم الطرف الآخر فيظن انه تغير فتحدث المشكلة.
يؤكد المُحاضر أن الخلاف بين الرجل والمرأة خلاف فى أصل الخلقه ،
 وأنه لا يمكن علاجه ،
وإنما يجب التعامل معه بعد أن يفهم كل طرف خصائص الطرف الآخر ،
ودوافعه لسلوكه التى تبدو غريبة وغير مبررة ،
ويرى أن نظرياته صحيحة بشكل عام ،
وأنها تنطبق فى معظم الحالات لا علاقه لهذا بالمجتمع ولا بالثقافة ولا بالتربية ولا بالدين ،
ولكنه يشير إلى أن الاستثناءات واردة .
عقل الرجل صناديق ، وعقل المرأة شبكة

وهذا هو الفارق الأساسى بينهما ،
عقل الرجل مكون من صناديق مُحكمة الإغلاق
 ، وغير مختلطه .
هناك صندوق السيارة وصندوق البيت وصندوق الأهل
وصندوق العمل وصندوق الأولاد وصندوق الأصدقاء وصندوق المقهى ........... الخ
وإذا أراد الرجل شيئاً فإنه يذهب إلى هذا الصندوق ويفتحه ويركز فيه ...
وعندما يكون داخل هذا الصندوق فإنه لا يرى شيئاً خارجه ،
وإذا إنتهى أغلقه بإحكام ثم شرع فى فتح صندوق آخر وهكذا.
وهذا هو ما يفسر أن الرجل عندما يكون فى عمله ،
فإنه لا ينشغل كثيراً بما تقوله زوجته عما حدث للأولاد ،
وإذا كان يُصلح سيارته فهو أقل اهتماماً بما يحدث لأقاربه ،
وعندما يشاهد مبارة لكرة القدم فهو لا يهتم كثيراً بأن الأكل على النار يحترق ،
 أو أن عامل التليفون يقف على الباب من عدة دقائق ينتظر إذناً بالدخول ..
عقل المرأة شئ آخر :
إنه مجموعة من النقاط الشبكية المتقاطعة والمتصلة جميعاً فى نفس الوقت والنشطة دائماً ..
 كل نقطه متصله بجميع النقاط الأخرى
مثل صفحة مليئة بالروابط على شبكة الإنترنت.
وبالتالى فهى يمكن أن تطبخ وهى تُرضع صغيرها
وتتحدث فى التليفون وتشاهد المسلسل فى وقت واحد ،
ويستحيل على الرجل - فى العادة - أن يفعل ذلك ..

كما أنها يمكن أن تنتقل من حالة إلى حالة بسرعة ودقة ودون خسائر كبيرة 
ويبدو هذا واضحاً فى حديثها فهى تتحدث عما فعلته بها جارتها والمسلسل التركى وما قالته لها حماتها ومستوى الأولاد الدراسى ولون ومواصفات الفستان الذى سترتديه فى حفلة الغد ورأيها فى الحلقة الأخيرة لنور ومهند وعدد البيضات فى الكيكة فى مكالمه تليفونية واحدة ،
 أو ربما فى جملة واحدة بسلاسة متناهية ،
 وبدون أى إرهاق عقلى ، وهو ما لا يستطيعه أكثر الرجال احترافاً وتدريباً.
 الأخطر أن هذه الشبكة المتناهية التعقيد تعمل دائماً ،
 ولا تتوقف عن العمل حتى أثناء النوم ،
ولذلك نجد أحلام المرأة أكثر تفصيلاً من أحلام الرجل ..
المثير فى صناديق الرجل
أن لديه صندوق إسمه " صندوق اللاشئ "
 فهو يستطيع أن يفتح هذا الصندوق ثم يختقى فيه عقلياً ولو بقى موجوداً بجسده وسلوكه ،
 يمكن للرجل أن يفتح التليفزيون ويبقى أمامه ساعات يقلب بين القنوات فى بلاهه ،
 وهو فى الحقيقة يصنع لا شئ ،
يمكنه أن يفعل الشئ نفسه أمام الإنترنت ،
يمكنه أن يذهب ليصطاد فيضع الصنارة فى الماء عدة ساعات ثم يعود كما ذهب ،
تسأله زوجته ماذا اصطدت فيقول " لا شئ " لأنه لم يكن يصطاد ،
 كان يصنع لا شئ ..
جامعة بنسلفانيا فى دراسة حديثة أثبتت هذه الحقيقة بتصوير نشاط المخ ،
 يمكن للرجل أن يقضى ساعات لا يصنع شيئاً تقريباً ،
أما المرأة فصورة المخ لديها تبدى نشاطاً وحركة لا تنقطع.
وتأتى المشكلة عندما تُحدث الزوجة الشبكية زوجها الصندوقى فلا يرد عليها ،
 هى تتحدث إليه وسط أشياء كثيرة أخرى تفعلها ،
وهو لا يفهم هذا لأنه - كرجل - يفهم انه إذا أردنا أن نتحدث فعلينا أن ندخل صندوق الكلام وهى لم تفعل ،
وتقع الكارثة عندما يصادف هذا الحديث الوقت الذى يكون فيه الرجل فى صندوق اللاشئ ،
 فهو حينها لم يسمع كلمة واحدة مما قالت حتى لو كان يرد عليها.
ويحدث كثيراً أن تُقسم الزوجة أنها قالت لزوجها خبراً أو معلومة ،
 ويُقسم هو أيضاً أنه أول مرة يسمع بهذا الموضوع ،
وكلاهما صادق ، لأنها شبكية وهو صندوقى.
والحقيقة انه لا يمكن للمرأة أن تدخل صندوق اللاشئ مع الرجل ،
لأنها بمجرد دخوله ستصبح شيئاً .. هذا أولاً ،
وثانياً أنها بمجرد دخوله ستبدأ فى طرح الأسئلة : ماذا تفعل يا حبيبى ، هل تريد مساعدة ، هل هذا أفضل ، ما هذا الشئ ، كيف حدث هذا ...
وهنا يثور الرجل ، ويطرد المرأة ..
لأنه يعلم أنها إن بقيت فلن تصمت ، وهى تعلم أنها إن وعدت بالصمت ففطرتها تمنعها من الوفاء به.
فى حالات الإجهاد والضغط العصبى ، يفضل الرجل أن يدخل صندوق اللاشئ ،
 وتفضل المرأة أن تعمل شبكتها فتتحدث فى الموضوع مع أى أحد ولأطول فترة ممكنة ،
إن المرأة إذا لم تتحدث عما يسبب لها الضغط والتوتر يمكن لعقلها أن ينفجر ،
مثل ماكينة السيارة التى تعمل بأقصى طاقتها رغم أن الفرامل مكبوحه ،
والمرأة عندما تتحدث مع زوجها فيما يخص أسباب عصبيتها لا تطلب من الرجل النصيحة أو الرأى ،
ويخطئ الرجل إذا بادر بتقديمها ،
كل ما تطلبه المرأة من الرجل أن يصمت ويستمع ويستمع ويستمع .... فقط .
الرجل الصندوقى بسيط والمرأة الشبكية مُركبة .
واحتياجات الرجل الصندوقى محددة وبسيطة وممكنة وفى الأغلب مادية ،
وهى تركز فى أن يملأ أشياء ويُفرغ اخرى ...
أما إحتياجات المرأة الشبكية فهى صعبة التحديد وهى مُركبة وهى مُتغيرة ،
 قد ترضيها كلمة واحدة ، ولا تقنع بأقل من عقد ثمين فى مرة أخرى ..
وفى الحالتين فإن ما أرضاها ليس الكلمة ولا العقد وإنما الحالة التى تم فيها صياغة الكلمة وتقديم العقد ..
والرجل بطبيعته ليس مُهيئاً لعقد الكثير من هذه الصفقات المعقدة التى لا تستند لمنطق ،
والمرأة لا تستطيع أن تحدد طلباتها بوضوح ليستجيب لها الرجل مباشرة ..
وهذا يرهق الرجل ، ولا يرضى المرأة.
الرجل الصندوقى لا يحتفظ إلا بأقل التفاصيل فى صناديقه ،
وإذا حدثته عن شئ سابق فهو يبحث عنه فى الصناديق ،
فإذا كان الحديث مثلاً عن رحلة فى الأجازة ،
فغالباً ما يكون فى ركن خفى من صندوق العمل ،
فإن لم يعثر عليه فإنه لن يعثر عليه أبداً ..
اما المرأة الشبكية فأغلب ما يمر على شبكتها فإن ذاكرتها تحتفظ بنسخة منه
ويتم استدعائها بسهوله لأنها على السطح وليس فى الصناديق ..
ووفقاً لتحليل السيد مارك ،
فإن الرجل الصندوقى مُصمم على الأخذ ،
والمرأة الشبكية مُصممه على العطاء ،
ولذلك فعندما تطلب المرأة من الرجل شيئاً فإنه ينساه ،
لأنه لم يتعود أن يُعطى وإنما تعود أن يأخذ ويُنافس ، يأخذ فى العمل ، يأخذ فى الطريق ، يأخذ فى المطعم .... بينما اعتادت المرأة على العطاء ، ولولا هذه الفطرة لما تمكنت من العناية بأبنائها.
إذا سألت المرأة الرجل شيئاً ، فأول رد يخطر على باله : ولماذا لا تفعلى ذلك بنفسك ،
وتظن الزوجة أن زوجها لم يلب طلبها لأنه يريد أن يحرجها أو يريد أن يُظهر تفوقه عليها أو يريد أن يؤكد احتياجها له أو التشفى فيها أو إهمالها
هى تظن ذلك لأنها شخصية مركبة ،
وهو لم يستجب لطلبها لأنه نسيه ،
وهو نسيه لأنه شخصية بسيطه ولأنها حين طلبت هذا الطلب كان داخل صندوق اللاشئ أو انه عجز عن استقباله فى الصندوق المناسب فضاع الطلب ، أو انه دخل فى صندوق لم يفتحه الرجل من فترة طويلة.
أعد قراءة هذا الموضوع كل عدة أيام بمفردك أو مع شريك حياتك ..
راجياً حياة صندوقية عنكبوتية تُفرح الجميع

الثلاثاء، 5 أكتوبر 2010

اسماء الحريم بجوالات ازواجهن شوفوا االعجب

اسماء الحريم بجوالات ازواجهن شوفوا االعجب


واحد مسميها (يالله عسى خير)


واحد مسميها (محقق كونان )


واحد مسميها (تعال للبيت)


وواحد مسميها (النشبة )


والآخر مسميها(السعلوه )


وواحد مسميها (صاحبة السمو)


وواحد مسميها ( هات )


وواحد مسميها ( الشرطه) وحاط نغمة دوريات


وواحد مسميها (حسب الله) بتاع ريا وسكينه


وواحد ثاني حالته حاله أيام الخطوبة (My Love)

اول ايام الزواج (الغالية) لما جاء اول طفل (ام فلان) الحين (الورطه)

وواحد مسميها (المقاضي )


أما واحد مسميها (الهيئة) شكله لعاب


وواحد مسميها ( ودني لبيت اهلي)


واحد مسميها (البليه)


واحد مسميها (الغلطه )


وغيره مسميها (بسم الله)


وواحد مسميها (وزارة الداخلية )


واحد مسميها " دلوعتي "


واحد مسميها ( قمر 14 )


واحد مسميها ( قلبي)


واحد مسميها "أم المعارك" ... ونغمتها ... نغمة قناة الجزيرة حقت خبر عاجل !!!


واحد مسميها (راعي البقالة) علشان محد يجيب خبرها لو انسرق أو تلقف احد يفتش بالجوال


واحد مسميها ( جمس الهيئة) شكله له سوابق


وثالث مسميها ( قم صل )


واحد مسميها -الشنطه


واحد مسميها (أم 44 ) وبعض الاحيان يسميها( روح الروح) على حسب الجو

منقوووووووول من موقع منتديات سيبان 

السبت، 2 أكتوبر 2010

مكتب العمل الدولي : نزايد البطالة في العالم يهدد بأزمات اجنماعية

مكتب العمل الدولي :-تزايد البطالة في العالم يهدد بأزمات اجتماعية
وقال المكتب الدولي: ''إن برامج التقشف التي تبنتها الدول في الأشهر الأخيرة سرَّعت تزايد البطالة في العالم التي لا يتوقع أن تعود إلى مستواها السابق للأزمة قبل 2013؛ ما يهدد بأزمات اجتماعية''. ويرى المكتب، أن استئناف التوظيف سيكون أبطأ مما كان متوقعا حتى الآن، رغم المؤشرات المشجعة في الاقتصادات الناشئة في آسيا وأمريكا اللاتينية. وقال ريمون توريس المعد الرئيس للتقرير لـوكالة فرانس برس: ''إن هذا التباطؤ ناجم عن تدهور على جبهة البطالة في الأشهر الأخيرة؛ بسبب تغيير سياسات الدول التي تخلت عن خطط إنعاش لتتبنى......

الأحد، 26 سبتمبر 2010

بذور التفــــــــاح وفوائدها !!!!!

لبناني شاف حضرمي ياكل بذر تفاح من كيس صغير شايله بيده ،
قال له : شو عم تاكل ؟
قال له : بذر تـفـاح
قال له لبناني : معقول عم تاكل بذر تفاح ؟ حدا بياكل بذر تفاح ؟
قال له الحضرمي : بذر التفاح مليئ بالفوائد وهو منشط ومقوي للذاكرة ويرفع مستوى الذكاء
رد اللبناني : طيب ناولني كم حبة ؟
قال له الحضرمي : لأ .. إذا تبغي ببيعك عشر بذرات ب 50  ريال
رد لبناني : يا لطيف شو هالغلا .. بس مع هيك هيدي 50  ريال واعطيني عشر بذرات
أكل اللبناني أول بذرة وما استلذ فيها ، أكل الثانية وسكت شوي وبعدين صرخ بوجه الحضرمي  لك العمى شو إني اجدب ، كيف بتعمل فيي هيك ؟
كيف بشتري عشر بذرات ب 50  ريال ، كان فيي اشتري عشرين كيلو تفاح ب 50ريال وبشيل منهن الف بذرة
  
قال له الحضرمي  :
 شفت كيف ؟ هذا من ثاني بذرة صرت ذكي كيف لما تخـلـّص العـشـر بذرات !!

الاثنين، 20 سبتمبر 2010

كفاح مارتن لوثر كنج من اجل الحرية



رجل حلم بالمساواة ومات في سبيلها


مارتن لوثر كينج

 

مناضل أمريكي ضد العنصرية حظى بشعبية كبيرة وارتبط اسمه بالدعوة للحرية ونبذ العنصرية، فاستحق الحصول على جائزة نوبل للسلام، وتمر ذكرى ميلاد مارتن لوثر كينج في 15 يناير لنتذكر أحلامه والتي قال عنها "إنني أحلم اليوم بأن أطفالي الأربعة سيعيشون يوما في شعب لا يكون فيه الحكم على الناس بألوان جلودهم، ولكن بما تنطوي عليه أخلاقهم".

وربما لو كان كينج حياً إلى يومنا هذا ورأى باراك أوباما يصعد ليحتل منصب رئيس الولايات المتحدة الأمريكية لغمرته السعادة لكون حلمه قد تحقق أخيراً وتم القضاء على العنصرية فها هو أمريكي إفريقي أسود يتولى رئاسة نفس الدولة التي وقف فيها مارتن لوثر مدافعاً عن حرية وحقوق المواطن الأسود.


عنصرية منذ الطفولة

ولد مارتن لوثر كينج في الخامس عشر من يناير 1929م وتم اغتياله في الرابع عشر من إبريل 1968 وما بين الميلاد والوفاة حياة حافلة قضاها لوثر مجاهداً ومدافعاً عن حقوق الأفارقة في الولايات المتحدة الأمريكية.

ولد لوثر بمدينة أتلانتا بولاية جورجيا الأمريكية وتمتد جذوره إلى القارة الإفريقية، عمل والده راعياً في الكنيسة المعمدانية بأتلانتا، وكان أحد المشاركين في حركة نضال الأفارقة للدفاع عن حقوقهم، وحقوق الأقليات، هذا الأب الذي أكمل مسيرته الابن بعد ذلك فظل مارتن يجاهد حتى أخر حياته من أجل تحقيق المساواة والدفاع عن حقوقه وحقوق غيره من الأفارقة والأقليات.



ماارتن لوثر مع زوجته وأبنائه

ترسخ الشعور بالتفرقة العنصرية في عقل مارتن منذ الصغر والذي استشعره في كل شيء من حوله، فهو كطفل أسود يحرم عليه اللعب مع أقرانه من الأطفال البيض، بناء على توجيهات الأمهات البيض، ومن هنا كانت البداية فبدأ مارتن يفهم كيف تسير الأوضاع في دولة جلب أجداده إليها لكي يعملوا كعبيد للرجل الأبيض، فلا توجد مساواة أو حرية أو حقوق للمواطن الأسود.

وعلى الرغم من ذلك ناضل مارتن ليحقق لنفسه اسم في هذه الحياة، فاجتاز مراحله الدراسية بنجاح ثم التحق بمدرسة "بوكر واشنطن" الثانوية، وكان تفوقه فيها سبباً في التحاقه بالجامعة في عام 1942، فدرس بكلية "مور هاوس"، وتخرج منها عام 1948 حاصلاً على شهادته في الآداب ومتخصصاً في علم الاجتماع، وكان حينها في التاسعة عشر من عمره، وقد عمل مارتن كمساعد في كنيسة أبيه في عام 1947.

واصل مارتن دراسته فالتحق بالمدرسة اللاهوتية في بنسلفانيا ودرس بها ثلاث سنوات وحصل منها على شهادته العلمية، تبع ذلك حصوله على درجة الدكتوراه في الفلسفة من جامعة بوسطن 1955


وفي بوسطن تزوج مارتن من كوريتا سكوت، التي أنجب منها أبناؤه الأربعة.



بداية النضال


لاقى المواطنين السود في أمريكا كافة أشكال الاحتقار والإذلال فكانت الأولوية للبيض في كافة الأمور، ففي وسائل النقل تخصص لهم أماكن معينة للجلوس، وفي باقي المعاملات الحياتية يقيدون بقوانين معينة لا يستطيع أحد منهم تجاوزها وإلا ألقي القبض عليه.
بدأت شرارة النضال تشتعل بعد أن ضاق الأفارقة من كثرة الظلم والاضطهاد اللذين عانوا منهم، وتمثل احد أشكال الاضطهاد عندما رفضت سيدة سوداء تدعى روزا باركس التخلي عن مقعدها في الحافلة لرجل أبيض فألقت الشرطة القبض عليها بتهمة مخالفة القوانين.

هب لوثر للنضال من أجل الدفاع عن الحقوق المدنية للمواطن الأسود ولكنه لم يتخذ من العنف وسيلة في سبيل الوصول لهدفه، بل سار على نهج الزعيم الهندي غاندي "الساتيا جراها" أو مبدأ اللاعنف أو المقاومة السلمية، والذي يعد وسيلة للضغط السلمي فيدعو هذا المبدأ إلى المقاطعة والاعتصام والامتناع عن الطعام أو العصيان المدني، وهو ما كان حيث دعا لوثر إلى مقاطعة لشركة الحافلات والتي يمثل الأمريكان الزنوج نسبة كبيرة من ركابها مما كان له بالغ الأثر على إيراداتها والتي تقلصت كثيراً، ودامت هذه المقاطعة حوالي 382 يوم، إلى أن أصدرت المحكمة العليا بأمريكا في 21 ديسمبر 1956 قرارها بعدم دستورية القوانين التي تعزل المواطنين السود في وسائل النقل، وأنه يجب أن يستقل المواطنين السود والبيض الحافلات على قدم المساواة.


وكان هذا أول انتصار حققه مارتن في حربه السلمية ضد التفرقة العنصرية، وفي سبيل ذلك تم اعتقاله أكثر من مرة وتعرض منزله للهجوم، ولكن في المقابل برز دوره كزعيم للزنوج.

من معركة لأخرى

انتقل كينج إلى معركة أخرى وهي حق المواطنين الأمريكان من ذوي الأصول الإفريقية في الانتخاب، فقام بمهاجمة كل من الحزب الجمهوري والديمقراطي في إحدى خطاباته مطالباً بحق السود الانتخابي، ونجح مارتن من تحقيق النجاح في هذه الجولة أيضاً فتم تسجيل خمسة ملايين من الأمريكان الأفارقة في سجلات الناخبين في الجنوب.

في عام 1957 تم انتخابه رئيسا لمؤتمر القيادة المسيحية الجنوبية، وهي منظمة تدعم حركة الحقوق المدنية، وهي منظمة أخذت مثلها العليا من المبادئ المسيحية، وحصل مارتن في نفس العام وهو في السابعة والعشرين من عمره على ميدالية "سينجارن" والتي تمنح سنوياً للشخص الذي يقدم مساهمات فعالة في مواجهة العلاقات العنصرية، وبحصوله عليها أصبح أصغر الأشخاص وأول قس يحصل على هذه الميدالية.

مظاهرات غاضبة



 


دعا مارتن للقيام بسلسلة من المظاهرات في برمنجهام أملاً في تغيير الأوضاع السائدة من عنصرية واضطهاد للسود، فقامت أولى مظاهراته الرمزية في الطريق العام، ولم تمر هذه المظاهرة بسلام فما لبث أن اقتحم رجال الشرطة المظاهرة بالعصي والكلاب البوليسة ووقعت الكثير من الاشتباكات بين الزنوج ورجال الشرطة البيض

وعقب المظاهرة صدر أمر قضائي بمنع المظاهرات والاعتصامات وكافة أشكال الاحتجاج، فهب كينج معارضاً الحكم القضائي وقاد مظاهرة في برمنجهام وسار خلفه مئات المتظاهرين يرددون هتاف "حلت الحرية ببرمنجهام"، فتم إلقاء القبض عليه وأودع سجنا انفرادياً.

عقب خروجه من السجن استمر مارتن في تنظيم المظاهرات محاولاً تشكيل ضغط على البيض من أجل الجلوس للتفاوض، وبالفعل اجتمع الطرفين معاً وتم الاتفاق على عدة بنود منها إلغاء التفرقة وإقامة نظام عادل والإفراج عن المتظاهرين، إلا أن هذا الاتفاق لم يُفعل فقامت بعض الأفراد بإلقاء القنابل على منازل القادة الزنوج، ووقعت العديد من المصادمات، وتم إعلان حالة الطوارئ.


أعظم ثورات الحرية
وجاء عام 1963 ليشهد واحدة من أكبر الثورات التي شهدتها أمريكا فتجمع حوالي 250 ألف شخص منهم حوالي 60 ألف شخص من البيض واتجهوا نحو نصب لينكولن التذكاري للمطالبة بحقوقهم المدنية، وشهدت هذه المظاهرة إلقاء مارتن لأروع خطبه وأكثرها قوة " لدي حلم" وقال فيها "إنني أحلم اليوم بأن أطفالي الأربعة سيعيشون يوما في شعب لا يكون فيه الحكم على الناس بألوان جلودهم، ولكن بما تنطوي عليه أخلاقهم"، ووصف مارتن كينج المتظاهرين كما لو أنهم تجمعوا لاقتضاء دين مستحق لهم ولم تف أمريكا بسداده، وبدلاً من أن تفي بما تعهدت به أعطت الزنوج شيكاً بدون رصيد أعيد وكتب به إن الرصيد لا يكفي لصرفه.
طعنة أخرى سددت في قلب الحرية عندما ألقيت قنبلة على الكنيسة المعمدانية التي تزخر بتلاميذ من الزنوج يوم الأحد بمدينة برمنجهام، وحاول مارتن بأقصى جهد منع تفجر العنف عقب هذا الحادث البشع.

وخلال 11 عام ما بين 1957- 1968 لم يهدأ مارتن كينج في الدفاع عن الحقوق المدنية للزنوج الأمريكان، سافر فيها لأكثر من منطقة وألقى العديد من الخطب، وكانت له مشاركات فعالة في أي منطقة يوجد بها ظلم أو مظاهر للاحتجاج، وألف خمس كتب، وكتب العديد من المقالات، وقاد مظاهرات ضخمة جذبت اهتمام العالم كله، كما ألقي القبض عليه حوالي 20 مرة، وتعرض للاعتداء أكثر من أربع مرات.

وظل كينخ لأخر يوم في حياته حاملاً على كاهليه قضايا الزنوج ومشاكلهم مثل قضايا الفقر وأهمية إعادة توزيع الدخول بشكل عادل، والعنصرية والتفريق بين الرجل الأبيض

تكريم وجوائز

نتيجة لجهود كينج في الدفاع عن الحرية والمساواة منحته مجلة "التايم" الأمريكية لقب رجل العام فكان أول زنجي يحصل على هذا اللقب وذلك عام 1963، وشهد عام 1964 حصوله على جائزة نوبل للسلام لدعوته إلى اللاعنف، وكان بذلك أصغر رجل في التاريخ يفوز بهذه الجائزة وهو في الخامسة والثلاثين من عمره، والذي تبرع بقيمتها وتقدر بـ 54.123 دولار لدعم حركة الحقوق المدنية.
كما تم منحه درجة الدكتوراه الفخرية خمس مرات، ولم يصبح مجرد رمز لقائد الأمريكان السود، بل أصبح مثل عالمي في الدفاع عن الحرية ونبذ العنصرية.

وتم تكريمه من قبل الأمريكيين بإقامة نصب تذكاري له بالقرب من نصب لينكولن التذكاري والذي شهد إلقاء مارتن لأروع خطبه "لدي حلم".


إغتيـــــاله



مقبرة مارتن لوثر كينج

تعرض مارتن للعديد من محاولات الاغتيال والتي لم تنجح أي منها في النيل منه وكانت واحدة منهم على يد إحدى السيدات في 19 سبتمبر 1957، عندما حاولت طعنة بفتاحة خطابات، وكاد مارتن أن يفقد حياته على إثرها، ولكن قدر له أن يحيا ليستمر في مقاومته للعنصرية.

ثم جاءت النهاية بولاية ممفيس في مساء الرابع من إبريل 1968 عندما تم اغتياله بطلقات رصاص أطلقها عليه أحد المتعصبين يدعى جيمس ارل راي أثناء وجوده في شرفة فندقه، وذلك أثناء تواجده بممفيس لتأييد إضراب" جامعي النفايات".


وحكم على القاتل بالسحن 99عاماً، وقد أفادت التحقيقات بعد ذلك عن أن هذا الاغتيال ربما يكون مدبراً وأن جيمس راي ما هو إلا مجرد أداة لتنفيذ الاغتيال.
منقـــــــــول من( صدى) (جمال الهلالى ) مع  الشكر والتقدير

الجمعة، 27 أغسطس 2010

شراب التمر هندي


طريقة تحضير مشروب التمر هندي :
  يحضر التمر الهندي بنقعه في الماء البارد لمدة 24 ساعة  " لمدة يوم تقريبا"  أو في الماء المغلي لمدة بسيطة حسب الكمية مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم تركه حتى يستقر و يبرد لمدة ساعة و يفضل أن يفرك كل ساعتين  ثم يصفى  بمصفاة ثقوبها رفيعة أو بمنخل ناعم مع الفرك وزياه الماء عليه لنستفيد قدر الإمكان من الجودة ودرجة الحموضة وضعيه في الثلاجة ستجدين التفل الرفيع قد نزل القاع وبعدها نزيده السكر حسب الذوق ويفضل الاعتدال بطعم وإضافة القليل من ماء الورد ـ وماء الزهر طبعا القليل القليل ملاحظه : كثره الماء زهر وماء الورد يفسد طعمه ويجعل طعمه على مرار .
تفكك أوراق التمر ثم نضع أوراق الكركديه و نضيف الماء يبقى التمر والكركديه في ماء النقع ليله كاملة ثاني يوم يصفى  ونضيف السكر ونقلب وطبعا حسب الذوق ونضيف أيضا ماء الزهر ويعبأ في أكياس أو زجاجات في الفريزر وعند الاستخدام يخرج قبلها بفترة ويصب في الأكواب وبألف هنا وشفا
ملاحظة لعمل كمية كبيرة نأخذ التمر الهندي المصفى  ثم يحفظ بأكياس نايلون "30 كيس " بالفريزر  و عند إخراجه من الفريزر يكون متجمد نتركه لفترة حتى يذوب ونضيف إليه الماء البارد والثلج المبروش لتحليله  ثم نضع كمية السكر المناسبة
الطريقة الأولى طريقة عمل تمر هندي
كمية تكفي:5 أشخاص وقت التحضير:60 دقيقة المقادير:كوب من التمر الهندي.
 8
أكواب من الماء.
2
ملعقة صغيرة من ماء الورد.
سكر حسب الرغبة. التحضير:يغسل التمر الهندي جيدا .
يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب في قطعة من الشاش و تضاف إليه 6 أكواب من الماء.
يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد إضافة السكر إليه و بعض قطرات ماء الورد. ملاحظات: شراب لبناني محبب خاصة بالصيف ، و ما أحلى أن نكسر عليه صيامنا في رمضان!
الطريقة الثانية طريقة عمل تمر هندي
كمية تكفي:5 أشخاص  المقادير
10 حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
4 أكواب ماء
3/2 كوب سكر
2 كوب ثلج
الطريقة
- عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.
- تُغلي 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.
- يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة.
- يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم.
- عند استعمال المعجون الجاهز عوضا عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات.
ويضاف إليه قليل من السكر، يشرب التمر
الطريقة الثالثة طريقة عمل تمر هندي
المقادير:1كوب من التمر الهندي 6-أكواب من الماء- كوب وربع من السكر- ربع كوب من ماء الورد
الطريقة: 1- يوضع التمر الهندي في إناء وتضاف إلية 3اكواب من الماء
2-يوضع الخليط على النار حتى يغلى مدة 5-7 دقائق.يرفع عن النار ويترك حتى يبرد
3-يعجن الخليط باليد ثم يوضع في قطعة من الشاش ليصفى بعد ذالك يضاف 3اكواب من الماء
4-يعصر الشراب ويضاف إلية السكر وماء الورد ويخلط جيدا حتى يذوب السكر ويترك حتى يبرد لمدة ساعة أو أكثر
قطعة من التمر هندي حوالي 100 جرام +6- 7 أكواب ماء (المج الكبير) واتركيه يغلى 5 دقائق
ثم حليه بالسكر حسب الرغبة واتركيه يبرد
بعد أن يبرد يكفى أن تصفيه بمصفاة ثقوبها رفيعة وضعيه في الثلاجة ستجدين التفل الرفيع قد نزل القاع
1- ظرف تمر هندي.
2- كوب سكر.
3- ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة).
4- ليتر ونصف اللتر ماء أو أقل حسب كثافة العصير.
الطريقة الرابعة طريقة عمل تمر هندي
1- اغلي الماء، ثم أضيفي إليه التمر الهندي واتركيه لدقيقتين على النار بعد خفض درجة الحرارة.
2- أضيفي السكر، وقلبي جيدا، واتركي الخليط لمدة يوم كامل بالبراد.
3- نعصره جيداً ونصفي الخليط من البذور ، وضعي به قطع الثلج عند التقديم ( ويمكن تخفيفه حسب الرغبة
4- يقدم بارداً مع الثلج.
 مع العلم أن معظم الطرق متشابهة  وأنا أفضل طريقة النقع بالماء البارد للاحتفاظ بالفائدة الغذائية
مع عدم  إضافة أي من المواد الكيماوية "الاسنس "
ماذا يقول الطب الحديث عن التمر هندي؟
   لقد أثبتت الدراسات العلمية أن التمر هندي يحتوي على : -
        مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة الضارة بالإنسان هذا بجانب فوائده كملين ومضاد للحموضة وملطف وخافض للحرارة ولذلك تضيف بعض شركات الأدوية الخلاصة المائية لثمار التمر هندي إلى أدوية الأطفال.
 ويقال عن التمر هندي بأنه ثمرة صحية منظفة تحسن الهضم وتطرد الارياح وتلطف التهابات الحلق وتعمل كملين معتدل، ويعطي في الطب لفتح الشهية وتقوية المعدة. كما انه يستعمل لتفريج الإمساك
 ويعطى للزحار وبالأخص إذا مزج معه الكمون والسكر.
 وفي الهند يستعمل المواطنون صلصة التمر هندي ضد الزكام والعلل الأخرى التي تنتج نزله مفرطة، ويعتبر في الطب الصيني عشبة مبردة ملائمة لعلاج حرارة الصيف ويعطى التمر لفقد الشهية والغثيان والقياء أثناء الحمل والإمساك. ويستعمل ضد زيادة حموضة الدم حيث يستخدم منقوع التمر هندي لتخليص الدم من حموضته الزائدة وفي طرد ما يحتويه من سموم.
- يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات الإمساك والاضطرابات المعوية والكسل.
- نظراً لوجود الأحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم.
- حيث إن مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا فإنه يطهر الجسم من الجراثيم.
- يضاف التمر الهندي من قبل شركات الأدوية إلى أدوية الأطفال كخافض للحرارة.
- يستخدم مشروب التمر الهندي في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع.
يستعمل التمر الهندي في الهند لإزاحة غازات المعدة ولترطيب الحلق وملين لطيف، وفي الصين يستخدم التمر الهندي لعلاج الدسنتاريا وعلاج البرد ولنقص الشهية.
لا توجد أي محاذير للتمر الهندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال.