الخميس، 22 سبتمبر 2011

معادلات السعادة من واقع الحياة وفلسفة الانسان نفسه


معادلات السعادة


فهد عامر الأحمدي

    في سن الطفولة تكون لدينا قائمة طويلة من الأشياء التي تصيبنا بالسعادة والفرح والضحكات البريئة.. فقدوم العيد، وزيارة الأقارب، ومشاهدة توم وجيري، وأي لعبة خشبية تافهة تدخل الى قلوبنا قدرا عظيما من السعادة والفرح والحبور.
ولكن؛ كلما تقدمنا في السن كلما قصرت لدينا قائمة العناصر القادرة على إسعادنا (وتطول بالمقابل قائمة الأشياء التي تصيبنا بالملل) حتى تنحصر في عنصرين أو ثلاثة قبل أن تنتهي حياتنا وقد مللنا من كافة الأشياء فعلا!
ورغم استحالة وضع "قائمة" ترضي كافة البشر؛ ظهرت دراسات ومحاولات جادة لاستنتاج أسباب السعادة والتعاسة لدى معظم الناس (ولو بشكل عام ومتوسط).
فهناك مثلا عالم بريطاني من جامعة كارديف يدعى كليف أرنولد حاول وضع معادلة لقياس متوسط السعادة لدى كافة البشر.. وهذه المعادلة تتضمن مجموعة من الدوافع السعيدة والمشتركة بين عامة الناس تكتب على النحو التالي: O+(NxS)+Cpm/T+He
وحرف ال (O) هنا يرمز (للإجازة) التي يضاف إليها الطبيعة الجميلة (N) مضروبة في التواصل الاجتماعي (S) يضاف إليها ذكريات الطفولة (CPM) التي تقسم على درجة الحرارة (T) ثم يضاف إليها درجة الحماس للاجازة نفسها (HE).
وبكلام أكثر بساطة: حين تأخذ إجازة، للذهاب لموقع جميل، سبق أن زرته في سنوات الطفولة، وبرفقه أشخاص تحبهم، وفي جو معتدل، ويملؤك الحماس لفعل ذلك؛ ستكون في قمة سعادتك المفترضة!
وما لفت انتباهي هو عدم دخول المال ضمن معادلة الدكتور كليف، وعدم اهتمامها بالإجابة على السؤال الكلاسيكي القديم: هل يشتري المال السعادة فعلا!؟
فبالنسبة لي، من المؤكد أنك في حال فزت بمليون ريال ستنسى همومك وتتلاشى أحزانك وتختفي مشاكلك وتبقى من شدة الفرح بلا نوم لعدة أيام (وحينها لن يقنعك أي فيلسوف بأن المال لا يشتري السعادة)!
ولكن في حال قفزنا الى الأمام سنة أو سنتين ستكتشف أنك مللت من وضعك الجديد وأن "المرسيدس" و"الفيلا" و"السفر" لم تعد تعني لك شيئا (وحينها فقط قد تستمع لفيلسوف يدعي أن المال لا يشتري السعادة)!
والفرق بين الحالين يثبت أن المال قد يشتري السعادة فعلا ولكنه مثل أي عامل خارجي يعمل لفترة مؤقتة كونه لا ينبع من شعورك الداخلي وتوازنك النفسي وانجازك الذاتي.. والدليل على هذا أن باحثا من جامعة برينستون (يدعى دانييل كانيمان) حاول قياس مدى شعور الناس بالسعادة وعلاقة ذلك بعوامل حياتية مهمة (كالصحة والعائلة ومستوى الدخل وطبيعة العمل) فاكتشف أن العلاقة بين المال والسعادة كانت الأقل تأثيرا والأسرع ذهابا مقارنة ببقية العوامل!!
على أية حال؛
لأن الأشياء لا تعرف إلا بأضدادها حاولت باحثة فرنسية - لا أذكر اسمها في الحقيقة - سؤال عدد كبير من الناس عن أعظم عناصر التعاسة في حياتهم الخاصة.. وبعد حصر النتائج اتضح أن البطالة وفقدان الوظيفة أتت في المرتبة الأولى متقدمة على الطلاق، وموت شخص قريب، والعلم بقرب المنية.. (حسب المعايير الفرنسية)!!
وقبل عشر سنوات من هذه الدراسة حاول الدكتور ريتشارد وتوماس هولمس من جامعة واشنطن وضع ترتيب لأشد الظروف إثارة للقلق والتعاسة لدى الناس.. وفي النهاية أتى موت رفيق العمر في المركز الأول، ثم الطلاق، ثم هجرة أحد الزوجين، ثم دخول السجن، ثم موت أحد أعضاء العائلة، ثم الإصابة بعاهة صحية.. (حسب المعايير الأمريكية)!!
وفي النهاية أيها السادة؛ تبقى لدي معادلة خاصة (احتفظت بها لآخر المقال) جمعت بين عناصر السعادة والتعاسة وفي الوقت نفسه ابتعدت عن المثاليات وتسفيه الماديات: قال صلى الله عليه وسلم "سعادة ابن آدم ثلاث، وشقاوة ابن آدم ثلاث.. فمن سعادة ابن آدم: الزوجة الصالحة، والمركب الصالح، والمسكن الواسع.. ومن شقاوة ابن آدم ثلاث: المسكن السوء، والمرأة السوء، والمركب السوء".
*************************************
هذا المقال ليس من عندي ولاني اقتنعت بكثير مما جاء فيه آثرت أن أشرككم معي 
فمن كان له تعليق أو راي آخر فليتفضل مشكورا بالادلاء بدلوه 
والشكر لكاتب المقال المبدع؛ فهد عامر الاحمدي 
رابط المقال

الأحد، 18 سبتمبر 2011

معلمة سعودية تفوز بجائزة في منتدى مايكروسوفت

السبت 17/09/2011
عبدالله المانع - الدمام
تم الإعلان عن فوز المعلمة نورة صالح الذويخ من مدرسة الثانوية الثانية بمدينة الجبيل بإحدى جوائز الابتكارمن مجموعة ( تقنيات المستخدم المتطورة) ضمن فعاليات منتدى «شركاء فى التعليم» السنوي لمنطقة الشرق الأوسط وإفريقيا و الذي نظمته مايكروسوفت في الاردن مؤخرا. وجاء الفوزعن مشروعها المسمى «فتاة الحاسب» أو «Miss-PC.com» الذى دخل مسابقة المنتدى مركزا على الاحتفاء بالمعلمين المبدعين الذين يدمجون التقنية ويستخدمونها بطرق مبتكرة ضمن العملية التعليمية بهدف تحسين الطرق و الأساليب التى يتلقى بها الطلبة التعليم. ويتنافس جميع المعلمين الفائزين فى منتدى «شركاء فى التعليم» الدولي الذى تستضيفه العاصمة الأمريكية واشنطن فى السادس من نوفمبر من العام الحالي. واعربت نورة الذويخ عن سعادتها للفوز بهذه الجائزة متطلعة الى المشاركة في المنتدى المقبل في الولايات المتحدة، وقال الدكتور جارالله الغامدي المستشار والمشرف العام على تقنية المعلومات في وزارة التربية و التعليم إن الاستغلال الأمثل للتقنية في المجالات التعليمية يؤدي إلى تعليم أفضل و أكثر متعة مما يعود على المجتمع بفوائد جمة.
المصدر: جريدة المدينة 2011/9/17

السبت، 10 سبتمبر 2011

قبل أن يموت الحب في قلوبنا


يم سعيد آل عاطف لطالما شعرت بكثير من الأمل والاغتباط. كلما كنت أشهد طقوس العشق الحلال. وأتأمل مراسم الحب الزوجي الشجي الذي تعيشه شقيقتي وزوجها.
خمسة أعوام من المشاعر الدافئة الهادئة. ووشائج تزداد حميمية ومتانة، «لا حرمهما الله إشراقة نورها في قلبيهما».
ولأننا اعتدنا مشاهدة القُبح والزلل فاستساغته أنفسنا وآمنت بأنه الأصل. بتنا لا نألف كثيرا بروز الجمال والسعادة في العلاقات والطبائع وغيرهما

ولهذا يأخذنا العجب والانبهار كلما رأينا أمرا يسير بشكله الصحيح أو المفترض به أن يسير عليه!
لذا تعجبني للغاية إجابة شقيقتي وهي تتلقى رشقات التثبيط والإحباط من بعض القريبات والصديقات وهن يعلّقن على وضعها الأسريّ المستقر بالوعيد والتحذير من أن عاما أو عامين آخرين كفيلان بنسف بهجتها. ونقل زواجها من وارف الجنان والنعيم إلى لظى الجحيم!
فتجيب بثقة: «سعادتنا الزوجية لم نبنها على حب وهمي عارض فنخشى زوالها بزوال ذلك الحب أو فتوره. ولا على انجذاب جسدي أو مادي أو مصلحي فيذهب بذهاب الدافع أو الجاذب. سعادتنا وتقاربنا نبعان من الرحمة والرفق المغروسة فينا ومن التزامنا الديني بما أمر الله به من حقوق وواجبات لكلينا. فهل ستُنتزع الرحمة من قلوبنا فجأة. وهل يمكن أن نكفر غدا بما آمنا به اليوم ووجدنا لذته وثمراته اليانعة؟!».
أتساءل أحيانا لماذا نستكثر على أنفسنا الفرح أو النجاح ونستبعد استمراره؟ لماذا نستغرب وجود زواج سعيد موفق أو صداقة مميزة ودوما نتوقع نهاية سيئة لكل بداية؟!
في مسائل الزواج هل كان لما نلحظه من ارتفاع نسب الطلاق والتفكك الأسري والقضايا التي تنوء بها المحاكم ومراكز الإصلاح الأسري. أثرا في نظرتنا السلبية المتشائمة لهذا الرباط المقدس بين الرجل والمرأة؟
لا يمكننا أن ننكر أن الواقع مؤلم ولكن هل يعني ذلك التسليم بالأمر واليأس من الإصلاح؟!
نجتهد كثيرا في الحديث عن الطلاق ومحاولة فهم أسبابه ونتائجه المدمّرة للأسرة والمجتمع. لمحاولة تلافيه أو التخفيف من آثاره. ولكن هناك أيضا معضلة أخرى تؤدي إلى تهتك نسيج العلاقة الأسرية وقطع شرايين الحب والألفة فيها. ولا تنتهي بالضرورة إلى الطلاق الفعلي بين شريكي الحياة. ألا وهي مأساة الانفصال العاطفي أو ما يُسمى الطلاق النفسي الصامت! حيث يتحول الزوجان من شريكي حياة إلى موظفي عمل في تعاملات باردة ولقاءات عابرة تفرضها عليهما ظروف إدارة الأطفال والأسرة.
إن هذا الاضطراب والاختلال الخطير في مؤسسة الزواج يجد طريقه إلى منازلنا بشكل يتسع كثيرا. ومن منافذ وأبواب عدة.
ولعل من أسباب الوقوع في براثن هذا الانفصال العاطفي انعدام التكافؤ بين الزوجين والتفاوت الحاد في العمر أو المستوى الثقافي أو الاجتماعي. أو افتقار الطرفين أو أحدهما للوعي بطبيعة العلاقة الزوجية والجهل بحقوق الشريك الآخر أو العجز عن الوفاء بها. ومع تراكم الخلافات والمشكلات وغياب الحوار والمصارحة والمكاشفة تتفاقم الأوضاع وتضعف وسائل التواصل والتخاطب ويحلّ التباعد والنفور واللامبالاة مكان المودة والاحترام والتفاهم. ليجد الزوجان نفسيهما وقد وصلا لمرحلة معقدة من الجفاء والغربة وقيام الحواجز النفسية الهائلة الفاصلة بينهما. لتكون النهاية فراقا وجدانيا وروحيا ثم جسديا تاما. وحياة كئيبة يظللها الصمت والإعراض وجمود العواطف.
وإن كان الطلاق العاطفي ينتهي بالطلاق الشرعي في بعض حالاته. ويبقى معلقا ساكنا في حالات كثيرة. فإن بالإمكان تداركه وعلاجه في حال وجود الرغبة لدى رفيقي الحياة.
بالنظر في جذور المشكلة ومعالجة أسبابها ومحاولة تجديد الحب والتقارب بينهما. وتفعيل لغة الحوار والنقاش الهادئ بعيدا عن الاتهام والتجريح. مع بعض التنازل والمرونة.
ولمن أراد السعادة كُل السعادة أيا كان ما وصلت إليه تلك العلاقة الزوجية من مرحلة: أشْعل شموع الحب لتذوب ثلوج البعد. وانثر ورود الرومانسية والقرب ليضوع عبقها وعبيرها في الأرجاء.
ودمتم في سعادة.
المصدر:
http://www.alarab.qa/details.php?issueId=1365&artid=150018

الاثنين، 4 يوليو 2011

فوائد المضمضة بالزيت


العلاج بالمضمضه بالزيت

طبعاً الغذاء البسيط المتوازن ومضغه أساسي للشفاء، لكن هذه الطريقة مفاجأة فعلاً...


علاج بسيط وفعال جداً بإذن الله تعالى لكثير من الأمراض، مثل:

"الصداع، التهاب القصبات، آلام الأسنان، الجلطات، الأكزيما، القرحات وأمراض المعدة، أمراض الأمعاء، القلب، الدم، الكلى، الكبد، الرئة، الأمراض النسائية والأرق المزمن.... وتشفي كذلك من أمراض الأعصاب والشلل والتهاب السحايا... تمنع السرطان ونمو الأورام الخبيثة وكذلك تزيلها وتشفيها"...

حتى أنها تشفي الأمراض الناتجة عن الآثار الجانبية للأدوية الكيميائية

عملية بسيطة جداً وغير مكلفة أبداً...

يمكنك تجربتها أنت بنفسك لتتأكد من مفعولها...


هذه الطريقة قديمة من ألوف السنين، مذكورة في طب الأيورفيدا، وهي تعمل على أسباب الأمراض الجذرية، لذلك تستغرق وقتاً معيناً لإعطاء النتيجة المرغوبة، والوقت يعتمد على حالة المريض وشدة مرضه، لذلك لا تتوقع شفاء خارقاً ساحراً في ليلة واحدة! هذه ليست وصفة دواء كيماوي أو أعشاب سرية!

مقدمة عن العلاج بالمضمضه بالزيت:

تم طرح عدة أبحاث في عدة اجتماعات أمام أطباء الأورام والجراثيم من أكثر من جامعة عالمية، وقد أثار هذا العلاج البسيط والغريب كثيراً من الجدل والاهتمام، بمجرد استخدام قليل من الزيت المعصور على البارد وتحقيق الشفاء.

في حال قراءتك للمزيد من الاختبارات والأبحاث على هذا العلاج، لا تضع كثيراً من الوقت، عليك أن تختبره بنفسك لتثبت أثره وفعاليته.

المفاجئ هنا هو أن نتائجاً مذهلة في الشفاء يمكن تحقيقها بهذه الطريقة الطبيعية الحيوية البسيطة والخالية من أي ضرر.
هذه الطريقة البسيطة تمكنك من علاج معظم الأمراض المنتشرة، وحتى أحياناً يمكن الاستغناء عن العمل الجراحي وتناول الأدوية الكيميائية التي تسبب كثيراً من الآثار الجانبية الخطيرة.

المثير في الموضوع هو بساطة الطريقة.... وهي تتجلى بالمضمضه بزيت معصور على البارد في فمك (زيت دوار الشمس أو السمسم)، وحتى من غير الضروري أن يكون منتجاً عضوياً، حتى زيت دوار الشمس العادي المكرر الموجود في المحلات أثبت فعاليته عند كثير من الناس....

عملية الشفاء هنا ينجزها الجسم لوحده، وليس الزيت...

بهذه الطريقة يمكن علاج الخلايا، الأنسجة، وكل الأعضاء في وقت واحد، والجسم بكامله يتخلص من نفاياته السامة ودون أي ضرر على الكائنات الدقيقة المفيدة في جسمنا.
إن البشر لا يعيشون إلا نصف عمرهم الافتراضي... ويمكنهم بسهولة أن يعيشوا بصحة وهناء ما كتب لهم من عمر ...
خطوات العلاج بالمضمضه بالزيت:

من المهم أن تفهم أنه خلال عملية المضمضه بالزيت، يتم طبيعياً تنشيط عملية الاستقلاب في الجسم، وهذا يقود إلى تحسين الصحة كلها. وأحد النتائج المذهلة السريعة هنا هو إعادة ربط وتقوية الأسنان الضعيفة المخلخلة، وإيقاف نزيف اللثة وتبييض الأسنان الواضح.

ألمضمضه بالزيت يتم قبل الفطور...

ولتسريع العملية يمكن تكرارها ثلاث مرات في اليوم، لكن دائماً قبل الوجبات على معدة فارغة... واستمر بها عدة أيام حتى تعود إليك قوتك ونشاطك القديم قبل أي مرض، وتعود حيوتك ونومك الهادئ.

عند الاستيقاظ صباحاً يجب أن تشعر بالانتعاش، ويجب ألا يكون هناك هالة سوداء تحت عينيك، وتكون شهيتك جيدة للطعام مع نوم مريح وتفكير عميق وذاكرة طيبة.

استمع لجسمك فهو الذي يحدد الفترة اللازمة... الأمراض الشديدة ستشفى بسرعة خلال يومين إلى أربعة أيام... الأمراض المزمنة أو المستعصية عادة تحتاج لوقت أطول، وأحياناً سنة كاملة، لذلك رجاء لا تستسلم بسرعة.


* الخطوة الأولى:

أول شيء في الصباح على معدة فارغة وقبل شرب أي سوائل (حتى الماء)، اسكب معلقة طعام (10 مل) من زيت دوّار الشمس أو السمسم في فمك (أو أي نوع زيت تختاره وتحب تجربته).

* الخطوة الثانية:

تمضمض بالزيت وحركه عبر فمك دون بلعه... 15 إلى 20 دقيقة... حركه إلى زوايا الفم وعبر أسنانك، وكأنك تمضمض فمك ببساطة (لا ترجع رأسك للخلف للغرغرة).

ستجد أن الزيت سيبدأ بالترقق كالماء مع امتزاجه باللعاب...

تابع المضمضه... إذا تعبت عضلات فكك فأنت تتعبها زيادة، لا حاجة لبذل جهد كبير هنا.

استرخي قليلاً واستخدم لسانك لتحريك الزيت في فمك... عندما تقوم بهذا ستشعر براحة كبيرة... وبعد فترة من التكرار سيصير شيئاً عادياً جداً.

ألمضمضه بالزيت يفعّل الأنزيمات وهي بدورها تسحب السموم من الدم.

* الخطوة الثالثة:

مع اقتراب نهاية جلسة المضمضه بالزيت، قد تلاحظ أن خليط اللعاب والزيت قد أصبح سميكاً، هذا شيء عادي بما أنه يسحب السموم من جسمك.

بعد مرور 20 دقيقة من البداية، ابصق الزيت خارجاً إلى دورة المياه... ولا تتفاجأ بلونه الأصفر الشاحب، هذا عادي.

* الخطوة الرابعة:

اغسل فمك مرتين بالماء الدافئ وابصقه في دورة المياه... ويمكنك اختيارياً غسله أيضاً بالماء والملح، أو بمطهر فموي جيد مثل (الماء الأكسجيني النقي الممد، إنْ وجد)، وهذا فعال في إزالة أي سموم باقية في فمك.

إذا كنت تستخدم المغسلة، فاغسلها بالصابون بعد انتهائك لأن الزيت الخارج مليء بالبكتيريا والسموم.

بعض الاحتياطات:

-- لا تبلع الزيت، بل عليك بصقه... لكن إذا بلعته دون قصد فلا مشكلة تستدعي القلق. سوف ينطرح عبر أمعائك ولا ضرورة لعمل أي شيء.

-- إذا كنت تتحسس من نوع معين من الزيت، استبدله بماركة أخرى أو نوع آخر.

-- زيت دوّار الشمس وزيت السمسم كلاهما متساويان في الفائدة وشفاء الأمراض، الزيوت الأخرى قد تكون أقل فعالية.

-- في حالة وجود عدة أمراض، يمكن في بداية تطبيق العلاج أن تسوء بعض العوارض، وحتى من الممكن أنه خلال الشفاء قد تعدي منطقة منظفة منطقة أخرى، لذلك لا تتوقف أبداً حتى لو ساءت الحالة... مثلاً، لا داعي لإيقاف العلاج إذا ارتفعت حرارتك (ارتفاع الحرارة رد فعل طبيعي من الجسم ليشفي نفسه)، ودائماً تذكر هنا، أن ازدياد عوارض المرض مع تطبيق المضغ هو علامة جيدة تدل على الشفاء.
نتائج المضمضه بالزيت:

إن نتائج هذه الطريقة العلاجية قد جلبت الذهول لكثير من الناس، وأدت لمزيد من الأبحاث... وهذه الأبحاث حول المضمضه بالزيت قم تم تدوينها وتصنيفها بعمق، خاصة مع اعتبار التشابهات الوظيفية لأجسام الناس.
من المفاجئ أنه من خلال هذه الطريقة الطبيعية، تم شفاء كثير من الأمراض والأعراض المتنوعة وزالت دون أي تأثيرات جانبية.

هذه الطريقة البسيطة تمكننا من شفاء عدد كبير من الأمراض المنتشرة، والتي غالباً ما تعالج بعملية جراحية أو بأدوية كيماوية قوية، وطبعاً مع كثير من الآثار الجانبية.
بساطة وفعالية العلاج المتمثل بالمضمضه بالزيت وتحريكه عبر الفم، تعود إلى تنشيط أجهزة الجسم الإفرازية والإطراحية... من خلال هذه الطريقة يمكن شفاء الخلايا المفردة، كتل الخلايا مثل العقد اللمفية، ونسج أعقد كالأعضاء الداخلية كلها بوقت واحد.

ويحدث هذا لأن الأحياء الدقيقة المفيدة المتعايشة في أجسامنا تحصل على وسط جيد وطاقة ونشاط إضافي... دون هذه الكائنات المتعايشة معنا (التي تدمرها المضادات الحيوية) تميل أجسامنا إلى المرض أكثر من الصحة والشفاء... استخدام هذه الطريقة بانتظام يعكس هذا التدهور ويجعل الصحة هي الحالة العامة وتمكننا من الحياة بصحة وهناء ما كتب لنا من عمر
كثير من الأطباء عبر العالم يدعمون هذا العلاج، وبواسطته يمكن بالتأكيد شفاء عدة أمراض: الصداع النصفي، التهاب القصبات، الأسنان المنخورة أو الملتهبة، الجلطات الدموية، أمراض الدم المزمنة مثل سرطان الدم، التهاب المفاصل وما ينتج عنه، الشلل الجسدي والعصبي، الإكزيما، التهابات الأمعاء، التهاب الصفاق، أمراض القلب، أمراض الكلى، التهاب السحايا، اضطرابات المرأة الهرمونية......

هذه الطريقة تعالج الجسم كواحدة متكاملة... وفي الأمراض التي تُسمّى "مستعصية" مثل السرطان والإيدز والالتهابات والعدوى المزمنة، أظهرت هذه الطريقة نجاحاً تفوّق على كثير من العلاجات الأخرى... حتى أنه تم علاج مريض سرطان دم مزمن بعد فشل طرق العلاج المنتشرة طيلة 15 سنة، وعلاج مريض بالتهاب مفاصل شديد كان مقعداً بسببه، حيث تعافى خلال 3 أيام فقط مع زوال كل أعراض الالتهاب.

الموضوع منقوووووووووووووول..... والتجربة اكبر برهان

تعليق :من بوعمود

العمر مقدر ولا احد يعلم او يتكهن به


ولكن المقصود من هذا ان نحاول العبش في صحة وهناء ما كتب الله لنا من عمر

الخميس، 30 يونيو 2011

فوائد عظيمة لحليب الابل



حليب الإبل فوائد و كنوز
 
توصلت دراسة علمية أجريت على حليب الإبل إلى أنه يعتبر علاجا فعالالمرضى قرحة الاثني عشر ويمنع حدوث السرطانات المختلفة.
 
وقال الدكتور عبدالوهاب عبد الرزاق الجبوري رئيس قسم الثروة الحيوانية في بلدية أبو ظبي، حسب وكالةالأنباء الإماراتية، إن إعطاء المصابين بقرحة المعدة وجبات يومية تحتوي على حليب الإبل علاج فعال، إذ أكدت البحوث فعالية حليب الإبل في منع حدوث السرطانات المختلفة في الحيوانات المختبرية والإنسان بسبب فعاليته في منع تكوين مركبات النتروسامينات في الجسم والمسؤولة عن إحداث السرطانات كما أنه يعتبر مادة ضد الأكسدة الأمر الذي يساعد في حماية أنسجة الجسم المختلفة من التلف مما يقلل إصابة الإنسان بالسرطانات المختلفة.
 - مجموعة لقيت روحي
 

وأشار إلى اكتشاف بروتين خاص في حليب الإبل بفعالية مشابهة لعمل هرمون الأنسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر حليب كما لوحظ دور حليب الإبل في التقليل من نسبة الكوليسترول في الجسم الأمر الذي يمنع حدوث تصلب الشرايين في الجسم و بالتالي إصابة الإنسان بأمراض القلب كما يعتبر حليب الإبل مقويا للجسم والبصر.
 
وبالمقارنة مع حليب الأبقار والأغنام والماعز فإن دهن حليب الإبل يتكون من أحماض دهنية قصيرة التسلسل ما يؤكد أهمية هذا الحليب في تغذية الأطفال، إذ يستخدم الجسم هذه الأحماض الدهنية ذات الذرات القليلة من الكربون في بناء مركبات دهنية أخرى اسهل من تكسير السلاسل الطويلة الموجودة في الأحماض الدهنية طويلة السلاسل ممايفسر حرص سكان الصحراء على تغذية أطفالهم بحليب الإبل وتفضيله على حليب الأم في الكثير من الأحيان.
 
كما يحتوي حليب الإبل على مجموعة كبيرة من الفيتامينات و المعادن مقارنة مع حليب الام وبقية الحيوانات الأخرى ويحتوي على كلور و الصوديوم والفوسفات والكالسيوم والنترات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات.
 
ومن جانب آخر، أبرزت دراسة علمية مصرية سابقة أهمية ألبان الإبل كبديل غذائي مهم عن الفواكه الطازجة والخضراوات الورقية، نظرا لغنى ألبان الإبل بالفيتامينات والمعادن اللازمة لسلامة صحة سكان البادية.
 
 - مجموعة لقيت روحي
 

وقال رئيس بحوث الأبقار بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة المصرية الدكتورعبدالعاطي كامل، إن ألبان الإبل تحتوي على كمية فائقة من فيتامين (سي)، وأشار إلى أن معدلات الفيتامينات والمعادن في ألبان الإبل يزداد تركيزها مع التقدم خلال موسم الحليب الذي يمتد إلى 12 شهرا كاملا.
 
 
 
 
وأضاف أن نسبة الفيتامينات والأملاح في ألبان الإبل تصل إلى ثلاثة أضعاف ما في ألبان الأبقار ومرة ونصف ما في ألبان الأمهات من النساء، مؤكدا أن نسبة الكازين تصل بألبان الإبل إلى 70% من البروتين،الأمر الذي يؤدي إلى سهولة هضمه وسرعة امتصاصه في جسم الإنسان، كما أن تركيزاتفيتامين بي1، بي2، في ألبان الإبل تتفوق على نظيرتها في ألبان الأغنام والماعز.
 
وأوضح الدكتور عبدالعاطي أن غنى ألبان الإبل بهذه الفيتامينات والمعادن تجعل منه أهمية كبيرة في التغذية والشفاء من أمراض الربو ومرض السكر وعلاج نزلات البرد والنزلات الشعبية وقرحة المعدة والسرطان وأمراض الكبد والتهاباته، مؤكدا أنالتركيزات العالية من فيتامين "سي" والأملاح المعدنية المهمة والحيوية للجسم تجعل من هذا الحليب واقيا للجهاز التنفسي وأمراضه المختلفة.
 
 - مجموعة لقيت روحي
 

 
ومن غرائب حليب النوق أنه لا يحلب إلا بعد أن يرضع منه الحوار "الجمل الصغير" حيث لا يمكن أن تتم عملية الحلب إلا بعد استدعاء الحوار للرضاعة أولا ثم يتم حلب الناقة ويوضع حليبها في أوعية معدنية ويشرب ساخنا وإذا ترك لاحقا وجب غليه.
 
كما أن حليب النوق طعمه مائل للملوحة لذا يقوم البعض بتحليته بالسكر، كما يوضع عليه الزنجبيل ليعطيه نكهة مختلفة ومحببة تقلل من الإحساس بالملوحة. وترجع اللزوجة في حليب الإبل إلى احتوائه على أعداد هائلة من الحبيبات الدهنية متناهية الصغر حيث ينعدم تكون طبقة القشدة على سطح الحليب لأن حبيبات الدهن تتوزع في الوسط اللبني مما يجعل من الصعب إنتاج زبدة أو سمنة أو جبنة على درجة عالية من الجودة.
 
ومن خلال الفحص المجهري لدهن الحليب فقد تبين أن سمك أغلفة حبيبات دهنه أكبر من أغلفة حبيبات دهن حليب المزرعة الأخرى مثل الجاموس والأبقار والأغنام والماعز مما يكسب حليب الإبل صفة المقاومة للأكسدة أو فساد الدهن وأيضا صعوبة تمزق تلك الأغلفة عند إجراء عملية الخض لتحويل القشدة إلى زبدة ويمتاز دهن الحليب باللون الأبيض لندرة وجود الكاروتين.




(( ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد ))


"للأمانه  منقـــــــــــــــــول"

الجمعة، 17 يونيو 2011

خســــــــــــــــــــــــوف القمر15/7/1432 هجرية/الموافق16/6/2011

خسوف القمر يرفع مستوى أمواج البحار.. والملايين تابعوا الظاهرة

ا
تابع الملايين حول العالم في الشرق الأوسط وآسيا وإفريقيا وأستراليا خسوفا كليا للقمر حدث البارحة الأولى. بدأ القمر فى خسوفه جزئيا حتى اختفى تماما أمام أعين مشاهديه، وقد طال وقت الخسوف الكلي للقمر إلى أكثر من ساعة وهي فترة لم يدمها خسوف منذ زمن طويل. وهذا هو الخسوف الكلي الأول خلال 2011 والأطول من نوعه، ويحدث الخسوف الكلي عندما تلقي الأرض ظلها على القمر، لكن ضوء الشمس غير المباشر يبقى قادرا على إضاءة القمر بلون أحمر. وفات المشاهدون في أوروبا متابعة المراحل الأولى لعملية الخسوف، إلا أنهم تمكنوا من متابعتها ...
 

المهندس أبوزاهرة : مراحل الخسوف متفاوتة ومرحلة شبه الظل امتدت لأكثر من 5 ساعات

الرياض
شهدت سماء المملكة مساء يوم أمس الاول وفجر امس الخميس خسوفاً كلياً للقمر اعتبره الفلكيون غاية الندرة وذكر رئيس الجمعية الفلكية بجدة المهندس ماجد ابوزاهرة أنه وكما بينت الحسابات الفلكية لحركة القمر في مداره حول الأرض فقد بدأ دخول القمر إلى منطقة شبه ظل الأرض عند الساعة 8:27 مساء وحصل انخفاض في لمعان القمر ولكن لم تتم ملاحظته واستمر القمر في حركته إلى أن وصل للجزء الداخلي من ظل الأرض والذي يعرف بالظل عند الساعة 9:23 مساء حيث بدأ في ذلك التوقيت الخسوف الجزئي وبدأ الطرف الغربي من قرص القمر في الانغمار في ظل ...

أهالي الشرقية يرصدون خسوف ال 100 دقيقة خلف عدسات التلسكوب

الرياض 
وقف عدد كبير من المهتمين بأسرار الفلك وأسر سعودية ومقيمة بأطفالهم خلف عدسات التلسكوبات المخصص لرصد الخسوف الكلي النادر الذي استمر حوالي 100 دقيقة في مركز سلطان بن عبدالعزيز للعلوم والتقنية "سايتك" بالخبر وشاهدوا رصد هذه الظاهرة في سماء المملكة التي لم تحدث منذ 40 عاما حيث شكل أحد الخسوفات القمرية الأسطورية الأكثر ظلمة وندرة في التاريخ وتتكرر مشاهدته بعد 65 عاما. وقال أستاذ الفيزياء بجامعة الملك فهد للبترول والمعادن الدكتور علي الشكري بأن الخسوف بدأ من الساعة 9:23 مساء أمس الاول ومنتصف الخسوف الساعة ...

خسوف كلي نادر شهدته سماء السعودية والعالم العربي

الشرق الاوسط 
«الصلاة جامعة» بهذا النداء أقام 75 ألف مسجد حول المملكة بمختلف مناطقها صلاة الخسوف، وكانت قد شهدت سماء المملكة والعالم العربي، يوم أول من أمس، خسوفا كليا نادرا، بعد آخر مرة شوهد فيها هذا الخسوف منذ 40 عاما. ودخل القمر أمس منطقة شبه ظل الأرض عند الساعة الـ8:24 مساء بتوقيت مكة المكرمة، إلا أنه تعذرت ملاحظته بالعين المجردة، حيث إن القمر لم يدخل في خسوف وأشعة الشمس لا تزال تصل إليه، ثم أعقب ذلك الخسوف الجزئي عند الساعة الـ9:23 مساء، وعند الساعة الـ10.22 مساء بدء الخسوف الكلي ليبلغ ذروته عند الساعة الـ11:13 ...

الخسوف يحول حديقة عامة لمرصد فلكي

الوطن - ‏15/06/2011‏
حولت عائلات في جدة أمس حديقة عامة في حي الرويس إلى مرصد فلكي لمتابعة الخسوف الكلي للقمر، وهي ظاهرة نادرة حدثت قبل 40 عاما، ولن تتكرر إلا بعد 65 عاما، حين توافدت الأسر إلى الموقع لمتابعة الظاهرة التي بدأت الساعة 8:24 مساء بدخول القمر منطقة شبه ظل الأرض، لتبدأ بذلك المرحلة الأولى من خسوف كلي استمر 100 دقيقة. وأوضح رئيس الجمعية الفلكية بجدة المهندس ماجد أبو زاهرة، أن خسوف القمر الذي شهدته سماء المملكة والوطن العربي أمس، حدث نادر، حيث عبر القمر تقريباً من أمام مركز ظل الأرض، وهو أحد الخسوفات القمرية الأكثر ...

سماء المملكة تشهد خسوفا كليا نادرا للقمر مدته 100 دقيقة

الاقتصادية - ‏15/06/2011‏
حل بسماء المملكة العربية السعودية خسوف كلي للقمر , تتجاوز مدته 100 دقيقة , لم يرصد مثله في سماء المملكة منذ 40 عاما , وقد يتكرر بمشيئة الله عام 1499 هـ . ويتكون إثر الخسوف ظلمة ويختفي قرص القمر كاملاً عند ذروة الخسوف الكلي له في ظل الأرض, وسيشاهد هذا الخسوف في المنطقة العربية فيما يمكن رؤيته في كل من أمريكا، وأوروبا ،وإفريقيا ،وآسيا، وأستراليا. وبحسب المشرف على المركز الوطني للفلك بمدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية صالح بن محمد الصعب أن الخسوف الكلي الحالي للقمر يعد من الحالات نادرة الحدوث . ...

فلكية جدة: الخسوف استمر لأكثر من 5 ساعات

الرياض - 
شهدت سماء المملكة مساء الأربعاء خسوف كلي للقمر اعتبره الفلكيون في غاية الندرة. وقال رئيس الجمعية الفلكية بجدة المهندس ماجد ابوزاهرة : انه وكما بينت الحسابات الفلكية لحركة القمر في مدارة حول الأرض فقد بدء دخول القمر إلى منطقة شبة ظل الأرض عند الساعة 8:27 مساء وحصل انخفاض في لمعان القمر ولكن لم تتم ملاحظته واستمر القمر في حركته إلى وصل للجزء الداخلي من ظل الأرض والذي يعرف بالظل عند الساعة 9:23 مساء حيث بدء في ذلك التوقيت الخسوف الجزئي، وبين ابوزاهرة إن القمر يتحرك داخل ظل الأرض بسرعة حوالي واحد كيلومتر في ...

التلسكوبات الفلكية ترصد الظاهرة النادرة

عكاظ - ‏15/06/2011‏
سجلت المراصد الفلكية في المملكة البارحة الخسوف الكلي النادر الذي استمر 100 دقيقة في سماء المملكة، حيث تابع سكان المملكة مراحل الخسوف بالعين المجردة ومن خلال المراصد الفلكية في جمعية الفلك في جدة والنادي العلمي للإبداع ومدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية وجمعية الفلك في القطيف. وأوضح رئيس الجمعية الفلكية في جدة المهندس ماجد أبو زاهرة، أن دخول القمر إلى منطقة شبه ظل الأرض بدأ في الثامنة وسبع وعشرين دقيقة مساء، وحصل انخفاض في لمعان القمر ولكن لم تتم ملاحظته، واستمر القمر في حركته إلى أن وصل للجزء ...

بالصور.. خسوف للقمر ينتهي الساعة 1.2 فجراً

سبق - ‏15/06/2011‏
عبدالله البرقاوي - سبق - الرياض: ترصد الجمعية الفلكية في جدة مساء اليوم خسوفا كليا نادرا للقمر ميدانياً بمشاركة فريقَيْ رصد فلكي نسائي ورجالي؛ حيث سيعبر القمر تقريباً من أمام مركز ظل الأرض، ووجَّهت الجمعية الدعوة للطلاب لرصد الظاهرة من خلال التلسكوبات المستخدَمَة في موقع الرصد بحديقة المركز الطبي الدولي في شارع حائل بحي الرويس. ويبدأ الخسوف المشاهَد بالعين المجرّدة في سماء المملكة الساعة ٩:٢٣م حسب توقيت مكة المكرَّمة، ويبدأ الخسوف الكلي الساعة ١٠:٢٢م، بينما تبلغ ذروة الخسوف الكلي عند الساعة ١١:١٣م، ...

اليوم.. خسوف كلي نادر للقمر يشاهد في آسيا وإفريقيا وشرق أوروبا

الاقتصادية - ‏14/06/2011‏
يتوقع - بمشيئة الله - أن تشهد السعودية مساء اليوم خسوفا كليا نادرا للقمر، الذي يحدث لأول مرة هذا العام بشكل كامل في آسيا وأجزاء من قارة إفريقيا وشرق أوروبا. وسيدخل القمر مرحلة شبه الظل الساعة 25: 5 مساءً ويبدأ الخسوف بشكل ملحوظ الساعة 23 : 6 مساءً ويدخل الظل الكامل الساعة 02: 7 ليلاً وتكون ذروة الخسوف الساعة 13: 8 ليلاً ويبدأ خروج القمر من الظل الساعة 03: 9 ليلاً ويلاحظ إنجلاء الخسوف الساعة 10:02 ليلاً حتى ينتهي الساعة 11:01 ليلاً، وأوضح مختص في علم الفلك أن الكسوف سيغطي مناطق شاسعة تشمل أوروبا وإفريقيا ...

الخسوف الكلي للقمر مساء الأربعاء من الحالات النادرة

الاقتصادية - ‏12/06/2011‏
أوضح المشرف على المركز الوطني للفلك بمدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية صالح بن محمد الصعب أن الخسوف الكلي للقمر المتوقع حدوثه بإذن الله تعالى مساء الأربعاء ليلة الخميس القادم، يتميز بطول مدته التي يتوقع أن تتجاوز " 100 " دقيقة ,فيما يعد من الحالات نادرة الحدوث. وبيّن الصعب أن بداية الخسوف وهي دخول منطقة شبه الظل ستكون عند الساعة 20.24.34 مساء ، فيما سيكون بداية الخسوف الجزئي للقمر عند الساعة 21.22.56، ويعقب ذلك مرحلة الخسوف الكلي عند الساعة 22.22.30 فيما سيكون نهاية الخسوف الجزئي في الساعة 01.02.15 ...

باحث فلكي لـ"سبق": الخسوف في تمام الساعة 25: 8 مساء غد

سبق - ‏14/06/2011‏
سبق – الدمام: قال الباحث الفلكي سلمان آل رمضان لـ"سبق" إن الكرة الأرضية تشهد مساء غد الخسوف القمري الأول عام 2011، خلال إبدار شهر رجب، الذي يحدث في العقدة الصاعدة في تقاطع مداري القمر حول الأرض، والأرض حول الشمس، جنوب كوكبة الحواء "اصطلاحاً في برج العقرب" حيث يمر القمر خلال ظل الأرض المظلم قرابة 100 دقيقة. وأضاف آل رمضان: "في ظاهرة لم تتكرر منذ يوليو 2000، وهو الكسوف الذي يتكرر للمرة الثانية من 30 عاماً وذلك سنة 1982م، عندما حدث خسوف للقمر في المنطقة نفسها من السماء تقريباً، وذلك في شهر يوليو صيفا". ...

المملكة تشهد أطول فترة خسوف كلي للقمر..اليوم

الرياض - ‏14/06/2011‏
أوضح الدكتور عبدالله المسند المتخصص في أحوال الطقس والمناخ بأنه سيحدث خسوف كلي للقمر مساء اليوم الأربعاء، حيث يدخل جرم القمر في مخروط ظل الأرض، وسيشاهد الخسوف في جميع مناطق المملكة بشكل كلي، ودول العالم، عدا أمريكا الشمالية وأقصى أمريكا الجنوبية، ويعد هذا الخسوف القمري الأول في هذا العام، وبين المسند ان بداية الخسوف الجزئي ودخول القمر منطقة الظل عند الساعة 9:24 مساءً، وبداية الخسوف الكلي عند الساعة 10:23 مساءً، ومنتصف الخسوف عند الساعة 11:13 مساءً، وينتهي الخسوف الكلي عند الساعة 12:04 بعد منتصف الليل، ...

خسوف كلي للقمر الأربعاء لمدة 100 دقيقة يغطي كل المنطقة العربية

العربية نت - ‏14/06/2011‏
تشهد المنطقة العربية ومناطق واسعة من العالم خسوفاً كلياً نادراً للقمر ليلة الأربعاء 15-6-2011، يستمر لنحو 100 دقيقة، ويبدأ اعتبارا من الساعة 19:22 بتوقيت غرينتش ويستمر حتى الساعة 21:02. وسيحدث الخسوف مع اقتراب القمر من عقدة مداره حول الأرض. ففي الوقت الذي يقترب فيه القمر البدر إلى حدود قريبة جدا من عقدة الصعود في مداره حول الأرض، يوافق أن يكون خلف الأرض وعلى الجهة الأخرى من الشمس حيث يجد نفسه يواجه أسر الظل العظيم للأرض. وخلافا لكثير من الخسوفات القمرية الكلية التي يبدو فيها القمر عند ذروته بلون بني ...

مساء الأربعاء.. خسوف كلى للقمر على مصر والمنطقة العربية

اليوم السابع - ‏13/06/2011‏
تشهد مصر والمنطقة العربية فى تمام الساعة الثامنة والربع من مساء الأربعاء خسوفاً كلياً نادراً للقمر يستمر فى صورته الكلية لمدة 100 دقيقة، وهى فترة طويلة نسبياً لم تتكرر منذ 2000 عاماً، حيث يختفى قرص القمر كاملاً عند ذروة الخسوف الكلى للقمر فى ظل الأرض بنسبة 170% ويبدو القمر عندها شديدة الظلمة على عكس الخسوفات القمرية الكلية الأخرى التى تبدو بلون أحمر زاه أو قاتم نوعاً ما. ووفقاً لما أعلنه معهد البحوث الفلكية والجيوفيزيقية، أن الخسوف يستغرق منذ دخول القمر فى منطقة ظل الأرض ثم خروجه منها ثلاث ساعات و39 ...

خسوف كلي بالمنطقة العربية اليوم

الجزيرة - ‏15/06/2011‏
تشهد المنطقة العربية مساء الأربعاء خسوفا كلياً للقمر، هو الأول من نوعه لهذا العام. وسيُشاهد الخسوف الكلي بشكل كامل من وسط آسيا وغربها، وشرق أوروبا ومعظم أجزاء أفريقيا، أما باقي مناطق العالم فستشهد خسوفا جزئياً للقمر بنسب متفاوتة باستثناء أميركا الشمالية، التي لن تشهد الخسوف وذلك لعدم وجود القمر فوق الأفق. وبحسب المشروع الإسلامي لرصد الأهلة, فإن الخسوف يحدث دائمًا عندما يكون القمر في طور البدر، حينما يشرق القمر من جهة الشرق وقت غروب الشمس تقريباً ويبقى ظاهرا في السماء إلى أن يغرب في جهة الغرب وقت شروق ...

بالصور.. خسوف كلى للقمر فى عمان يستمر 100 دقيقة

اليوم السابع - 16/6/2011
شهدت سماء السلطنة والمنطقة العربية مساء أمس عرضا سماويا لخسوف كلى للقمر استمر قرابة 100 دقيقة منذ بداية تكون الخسوف والى النهاية. وشهد جامع السلطان قابوس الأكبر بولاية بوشر العديد من الفعاليات الفلكية تضمنت إلقاء محاضرات على المشاهدين الذين حضروا لمتابعة الخسوف عبر المناظير الخاصة التى وفرتها الجمعية الفلكية العمانية بساحة الجامع وسط إقبال كبير من الحضور والمهتمين بعلم الفلك من العمانيين والمقيمين. وفى بداية الفعاليات العلمية لرصد ظاهرة الخسوف أقامت الجمعية الفلكية العمانية قبيل الخسوف بقاعة مسقط بمركز ...

"العلوم والتقنية" ترصد خسوف القمر

الوطن - ‏13/06/2011‏
دعت مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية المهتمين والراغبين في مشاهدة الخسوف الكلي للقمر المتوقع حدوثه غدا، للحضور إلى مقرها، حيث تم تجهيز عدد من التلسكوبات المتطورة لديها لرصد حالة الخسوف، الذي يتميز بطول مدته التي يتوقع أن تتجاوز 100 دقيقة فيما يعد من الحالات التي يندر حودثها. وأوضح المشرف على المركز الوطني للفلك بالمدينة صالح بن محمد الصعب في تصريح صحفي أمس، أن عملية الرصد ستتم عبر ثلاثة تلسكوبات متطورة، في ساحة المواقف الغربية لمبنى الإدارة الرئيسي بمقر المدينة، عقب صلاة العشاء مباشرة، ليتمكن جميع ...

بالفيديو.. جوجل تحتفل بخسوف القمر

اليوم السابع - 15/6/2011
يحتفل صباح اليوم محرك البحث الشهير "جوجل" بظاهرة خسوف القمر، وهى ظاهرة فلكية تحدث عندما يمر القمر بجانب الأرض فيحجب أشعة الشمس من الوصل إليها. وتحدث هذه الظاهرة فقط عندما توجد الشمس والأرض والقمر على خط واحد، أو فى أقرب نقطة على نفس الخط، وتكون الأرض فى المنتصف. ومن ثم، فإن القمر يكون بدرا فى ليلة الخسوف القمرى. 1- خسوف كلى: ويحدث عندما يدخل القمر كله منطقة ظل الأرض، وفى هذه الحالة ينخسف كامل قرص القمر. مما يؤدى إلى فقدان الرؤية نهائيا فى أوقات منتصف الليل وخصوصا فى المناطق الصحراوية. ...

الأرض تشهد أطول خسوف كلي للقمر منذ 11 عاماً

سي ان ان العربية - ‏15/06/2011‏
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- سوف يكون سكان مناطق مختلفة من العالم على موعد مع أول خسوف كلي للقمر خلال عام 2011، والأطول خلال 11 عاماً، والذي سيبدأ في حوالي الخامسة و24 دقيقة مساء الأربعاء بتوقيت غرينتش، التاسعة و24 دقيقة مساءً بتوقيت إمارة دبي، ويستمر لنحو 100 دقيقة. ويمكن متابعة الظاهرة الفلكية النادرة في مناطق واسعة من وسط وغرب قارة آسيا، وشرق القارة الأوروبية، ومعظم أنحاء أفريقيا، فيما يمكن لسكان مناطق أخرى من العالم متابعة الخسوف جزئياً، بينما لم يتمكن سكان أمريكا الشمالية من مشاهدة الظاهرة ...

معهد الفلك: خسوف القمر الكلى اليوم ظاهرة نادرة

اليوم السابع - ‏15/06/2011‏
استعد معهد البحوث الفلكية والجيوفيزيقية لرصد ظاهرة الخسوف الكلى للقمر، والتى تتعرض لها مصر والوطن العربى اليوم الأربعاء، وأكد الدكتور أمير حسين أستاذ أبحاث الشمس بمعهد البحوث الفلكية والجيوفيزيقية، أنه سيتم رصد الظاهرة بالتليسكوب، بالإضافة لكاميرات دقيقة جداً، بحضور أستاذ البحوث الفلكية، مشيراً إلى أن الظاهرة ستبدأ فى تمام الثامنة و23 دقيقة بخسوف جزئى، ثم يبدأ الخسوف الكلى فى التاسعة و22 دقيقة، ويستمر حتى الحادية عشر و3 دقائق، وبعدها يعود الخسوف جزئياً مرة أخرى، ثم ينتهى فى الثانية عشر و3 دقائق من صباح ...

خسوف كلي للقمر في سماء المملكة

جريدة المدينة - ‏15/06/2011‏
شهدت المملكة مساء امس وحتى فجر اليوم خسوفا كليا للقمر تجاوزت مدته 100 دقيقة , لم يرصد مثله في سمائها منذ 40 عاما , وقد يتكرر بمشيئة الله عام 1439 هـ . وبحسب المشرف على المركز الوطني للفلك بمدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية صالح بن محمد الصعب أن الخسوف الكلي الحالي للقمر يعد من الحالات نادرة الحدوث ويتكون إثر الخسوف ظلمة ويختفي قرص القمر كاملاً عند ذروة الخسوف الكلي له في ظل الأرض, وشوهد هذا الخسوف في المنطقة العربية فيما جرت رؤيته في كل من أمريكا، وأوروبا ،وإفريقيا ،وآسيا، وأستراليا. ...

بث مباشر لظاهرة الخسوف.. مصر تشهد خسوفا كليا للقمر لمدة 100 دقيقة

الشروق - ‏15/06/2011‏
أكد الدكتور حاتم عودة، رئيس المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية لـ"بوابة الشروق"، أن الخسوف الكلي للقمر، الذي تشهده مصر عند تمام الساعة التاسعة و22 دقيقة من مساء اليوم الأربعاء، ظاهرة نادرة لا تتكرر إلا نادرا، حيث يختفي القمر لمدة 100 دقيقة كاملة، وهي فترة طويلة، قياسا بفترات الخسوف الطبيعية. وقال عودة: إن الظاهرة، تبدأ بخسوف جزئي للقمر، في تمام الساعة الثامنة و23 دقيقة من مساء اليوم الأربعاء، ويستمر الاختفاء التدريجي للقمر، حتى يختفي تماما، في التاسعة و22 دقيقة، ثم يبدأ الخسوف الكلي، ويستمر حتى ...

خسوفا كلي للقمر في مناطق من أوروبا وإفريقيا وآسيا

AFP - ‏15/06/2011‏
باريس (ا ف ب) - سيتمكن علماء الفلك والهواة من مشاهدة خسوف كلي للقمر بدءا من الأربعاء في بعض مناطق أوروبا وإفريقيا والشرق الأوسط وآسيا الوسطى، وهو الخسوف الأول في سنة 2011 والأطول منذ حوالى إحدى عشرة سنة. يقع الخسوف الكلي مرتين في السنة عندما يدخل القمر منطقة شبه ظل الأرض ثم منطقة ظل الأرض وتصبح الشمس والأرض والقمر على الخط نفسه تقريبا. ومع أن الشمس تحجب القمر، إلا أنه لا يختفي. فعندما يدخل منطقة ظل الأرض، يصبح لونه نحاسيا إلى أحمر كلون الغسق. تنتج هذه الظاهرة عن انحراف الضوء المتأتي من جو الأرض الذي ...

لا كوارث طبيعية مصاحبة للخسوف

الوطن - ‏14/06/2011‏
نفى عضو هيئة تدريس قسم الفيزياء في جامعة الملك فهد للبترول والمعادن الدكتور علي الشكري، حدوث أي احتمال لنشاط زلزالي أو بركاني أو وقوع كارثة طبيعية مصاحبة لخسوف القمر الذي تشهده المملكة مساء اليوم، لأول مرة خلال العام الجاري. وأوضح أن هناك خسوفات جزئية حدثت للقمر، ولم يحدث أبداً تسجيل لحوادث وكوارث طبيعية مصاحبة للكسوف والخسوف خلال الـ2000 سنة الماضية، وأنها ظواهر طبيعية تتكرر طبيعياً، وهي آية من آيات الله سبحانه وتعالى، والله هو المتحكم في السماوات والأرض، مؤكداً أن هناك خسوفات حدثت في السابق، وكانت ...

خسوف كلي للقمر مساء غد الأربعاء

الشروق - ‏14/06/2011‏
تشهد مصر والمنطقة العربية، مساء غد الأربعاء،) خسوفا كليا للقمر يحدث بتوافق مع بدر شهر رجب للعام الهجري الحالي)، ويستغرق الخسوف الكلي ساعة و40 دقيقة و12 ثانية، ويمكن رؤيته في أمريكا الجنوبية وأوروبا وأفريقيا وآسيا واستراليا. وخسوف الغد هو الوحيد للقمر للعام الحالي ضمن أربع ظواهر فلكية هي ثلاثة كسوفات جزئية للشمس وخسوف كلي للقمر. وخسوف القمر ظاهرة تنشأ في منتصف الشهر القمري عندما تحجب الأرض ضوء الشمس أو أجزاء منه عن القمر. بمعدل خسوفين لكل سنة. ويمكن رؤية الخسوف في المناطق التي يكون فيها القمر فوق الأفق. ...

جوجل يحتفل بالصورة والفيديو بالخسوف الكلي للقمر

العربية نت - ‏قبل 19 ساعة‏
احتفى محرك البحث الشهير "جوجل" بظاهرة خسوف القمر، بوضع صورة للخسوف على صفحة محرك البحث. كما تضمنت صفحته الرئيسية مقطع فيديو لعملية الخسوف. وحرص الملايين في العالم على مشاهدة هذه الظاهرة الفلكية النادرة، حيث اختفى القمر تماماً لاحتجاب نور الشمس عنه. ومن المتوقع أن يشهد العام 2011 كسوفاً جزئياً للشمس وخسوفين للقمر، وهو مزيج نادر يصادف ست مرات فقط في القرن الواحد والعشرين. ويحدث الخسوف عندما تقع الأرض بين القمر والشمس ما يحجب أشعة الشمس عن القمر وفيما يتحرك القمر في ظل الأرض فإن لونه يبدأ بالتغير فيتحول من ...

مساء اليوم المملكة ستشهد أطول فترة خسوف كلي للقمر

باب - ‏15/06/2011‏
ذكر الدكتور عبد الله المسند - المتخصص في أحوال الطقس والمناخ - أن مساء اليوم - الأربعاء - سيحدث خسوف كلي للقمر . وقال المسند : إن جرم القمر سيدخل في مخروط ظل الأرض ، وسيشاهد الخسوف في كل أنحاء المملكة ودول العالم , وأن هذا الخسوف القمري هو الأول لهذا العام . وتوقع المسند أن يتم المناداة لصلاة الخسوف عند الساعة التاسعة وأربعين دقيقة بتوقيت مكة المكرمة .

الكويت ترصد خسوف القمر لحظة بلحظة


شاركت الكويت الليلة قبل الماضية العديد من دول العالم في رصد ظاهرة خسوف القمر بحضور حشد دبلوماسي وإعلامي وشعبي لمتابعة الظاهرة الفلكية النادرة. بدأ الخسوف حسب مرصد الفنطاس الفلكي عند الساعة التاسعة و20 واستمر حتى الثانية عشرة من منتصف الليل. وقال الباحث الفلكي والمؤرخ عادل السعدون ان هذا الخسوف يعد من الخسوفات النادرة لأنه خسوف قمري كلي ومركزي، كما أن القمر عبر في مركز منطقة ظل الأرض، مؤكدا تكرار هذه الظاهرة خلال الأعوام 2018 و2029 و2058. يذكر أن المرصد لم يعد أمرا استثنائيا لهذه الظاهرة، فهو مجهز بأحدث ...

الصعايدة قرعوا الطبول لفك" خنقة القمر " أمس!

الوفد - 
شهدت قرى محافظات جنوب مصر مساء أمس الأربعاء، إحياء واحدة من أشهر العادات الشعبية، وهى التجوال بالشوارع في جماعات، وقرع الطبول والغناء والابتهال إلى الله لفك مايسمى في الصعيد المصري بـ " خنقة القمر " – أى خسوف القمر – الذي شهدته مصر والمنطقة العربية مساء أمس. خرج العشرات في قرى ونجوع الصعيد في مجموعات بعد أن أذيع خبر خسوف القمر، وأن القمر " مخنوق " كما يردد العامة، يقرعون الطبول وألواح الصاج مبتهلين إلى الله أن يفك "خنقة القمر"، ورددوا أناشيد شعبية مثل " يارب اطلع وشوف شي قططاطى وشى بعروف "، و " يارب ...

أمريكي عمره 99 عاما يتخرج من الجامعة بعد أن تركها 80 سنة

الأمريكي ليو بلاس
الأمريكي ليو بلاس
بورتلاند ـ رويترز:
حصل رجل يبلغ من العمر 99 عاما على الشهادة الجامعية، بعد أن انقطع عن دراسته منذ 1932 (قبل 80 عاما)، أثناء ما يعرف باسم الكساد الكبير. وقال ليو بلاس مازحا أثناء مقابلة مع رويترز "استغرق الأمر مني 80 عاما لتحقيقه".
وبناء على إلحاح قريبه بحثت جامعة إيسترن أوريجون والمعروفة من قبل باسم (إيسترن أوريجون نورمال سكول) ملف بلاس وأقرت أنه وفق شروط محدثة فإن بلاس مؤهل للحصول على درجة علمية في الدراسات العامة. واستمتع بلاس الذي انقطع عن الجامعة للعمل في قطع الأخشاب بالمرح والصخب. وقال عن حفل التخرج الذي أقيم في 11 من حزيران (يونيو) والتصفيق الحار الذي لقيه "كان شيئا مختلفا". واتسع حرم جامعة أوريجون منذ تركه بلاس في الثلاثينيات. وقال "أخذوني في جولة في أنحاء الحرم الجامعي في عربة جولف. بالتأكيد إنه اختلف". وقال بلاس الذي سيبلغ عامه الـ 100 في الثالث من آب (أغسطس) إنه لا يملك خططا للعمل في مجال آخر بعد حصوله على الشهادة الجديدة. وأضاف أنه غير نادم على ترك الجامعة من أجل العمل في قطع الأشجار وسلسلة من الأعمال الأخرى.

الخميس، 16 يونيو 2011

الكالسيوم واهميته للاطفال (منقول)



طفلك و الكالسيوم
Calcium and Your Child
طفلك الكالسيوم

يعتبر الحليب والأطعمة الغنية بالكالسيوم من الاحتياجات الغذائية الضرورية للطفل. فالكالسيوم ضروري لعظام قوية وصحية. ونجد أن أكثر من 85% من الإناث، و 60% من الذكور في سن 9-18 عام لا يحصلون على الكمية الكافية من الكالسيوم لأن أغلب الأمهات لا يعرفون الكمية الضرورية من الكالسيوم التي يجب أن يتناولها الطفل في كل مرحلة من حياته.

أهمية الكالسيوم

في مرحلة الطفولة يستخدم الجسم الكالسيوم لبناء عظام قوية لتكتمل مع نهاية سن المراهقة. ويبدأ بعد ذلك الكالسيوم الموجود بالعظام يقل تدريجيا مع تقدم العمر خاصة عند النساء.
إذا لم يتوافر الكالسيوم في المواد الغذائية منذ الصغر يكون الطفل معرض لضعف وهشاشة العظام osteoporosis عندما يكبر.
كذلك إذا لم يحصل الرضيع على الكمية الكافية من الكالسيوم وفيتامين د (ضروري لامتصاص الكالسيوم) يكون عرضة للإصابة بلين العظام Rickets الذي يتسبب في تقوس الساقين وضعف النمو، وفي بعض الحالات ألم وضعف بالعضلات.
يلعب الكالسيوم دور هام في انقباض العضلات. لذلك إذا أنخفض مستوى الكالسيوم بالدم نتيجة قلة كمية الكالسيوم في غذاء الطفل فإن الجسم يبدأ سحب الكالسيوم من العظام فتصبح ضعيفة وتبدأ مشكلة لين العظام.

ويجب أن تعلم الأمهات أن المشروبات التي تحتوي على الصودا والكافيين تعيق امتصاص الجسم للكالسيوم فيجب الحرص على عدم الإفراط في تناولها.

وتختلف كمية الكالسيوم التي يجب أن يحصل عليها الطفل تبعا لعمره. ويجب أن تعرف الأم كمية الكالسيوم التي يحتاجها الطفل في كل مرحلة من حياته كي تقوم بتوفيرها للطفل من خلال الأغذية الغنية بالكالسيوم كي تساعده في بناء عظام قوية.

الطفل في عمر 1-3 سنوات: يحتاج إلى 500 مجم من الكالسيوم يوميا.
الطفل في عمر 4-8 سنوات: يحتاج إلى 800 مجم من الكالسيوم يوميا.
الطفل في عمر 9-18 عام: يحتاج إلى 1300 مجم من الكالسيوم يوميا.

وجميع الأطفال يجب أن يحصلوا على الكمية الكافية أيضا من فيتامين د وهي 400 وحدة يوميا من فيتامين د 400 IU of vitamin D. ومن الأغذية الغنية بفيتامين د: الأطعمة المدعمة بفيتامين د، الأسماك، وصفار البيض.

المصادر الغذائية الغنية بالكالسيوم
طفلك الكالسيوم
يعتبر الحليب ومنتجات الألبان من المصادر الغنية بالكالسيوم، كذلك عادة تحتوي على فيتامين د الضروري لامتصاص الجسم للكالسيوم.

وسوف نستعرض معا أهم المصادر الغذائية للكالسيوم وكمية الكالسيوم الموجودة في كل منهم.
طفلك الكالسيوم

وحيث أن الحليب ومنتجات الألبان تعتبر من أكثر المصادر الغنية بالكالسيوم فيجب الاهتمام بتناول الطفل للحليب.

طفلك الكالسيوم

الطفل الأقل من عام: تعتبر الرضاعة الطبيعية أو حليب الأطفال المصدر الرئيسي لتغذية الطفل حيث لا يمكن إعطاؤه في هذا السن الحليب خوفا من حساسية الحليب فتكون الرضاعة الطبيعية أو الصناعية كافية للطفل في هذا السن. ويحتاج الطفل بدءا من الشهر الثاني من عمره إلى فيتامين يحتوي على فيتامين د كوقاية من الإصابة بنقص الكالسيوم.
الطفل 1-2 سنة: بعد بلوغ الطفل عامه الأول يبدأ في تناول الحليب كامل الدسم ليكون مصدر جيد للكالسيوم بالإضافة إلى الدهون الموجودة به تكون ضرورية لنموه وتطور الدماغ لديه.
الطفل أكبر من 2 سنة: أغلب الأطفال في هذا السن يكون مناسب لهم الحليب القليل أو الخالي من الدسم.

وعادة كمية الكالسيوم الموجودة بالحليب لا تختلف بين الحليب الكامل الدسم أو القليل أو الخالي الدسم. وينصح بتناول الأطفال 2-8 سنوات كوبان من الحليب يوميا (473 مليلتر). والأطفال الأكبر من 9 سنوات ينصح أن تتناول 3 أكواب من الحليب يوميا (710 مليلتر).

الأطفال وعدم تحمل اللاكتوز lactose intolerance
يحتوي الحليب ومنتجات الألبان على سكر اللاكتوز lactose والذي يتم هضمه بواسطة أنزيم اللاكتاز lactase الموجود في الأمعاء. وهناك بعض الأطفال يكون لديهم نقص في هذا الأنزيم فلا يتم هضم سكر اللاكتوز جيدا فيصاب الطفل بتقلصات وإسهال بعد تناول الحليب أو منتجات الألبان.

والحل هنا ليس بالامتناع عن الحليب ومنتجات الألبان، ولكن يوجد بعض منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز بنسبة قليلة أو خالية تماما من اللاكتوز. كذلك يوجد قطرات اللاكتاز lactase drops التي يمكن أن تضاف إلى منتجات الألبان فيتم هضمها دون أي مشاكل، وتوجد أيضا في صورة أقراص يمكن أن يتناولها الطفل.

ومن منتجات الألبان التي تحتوي على كمية قليلة من اللاكتوز الجبن الشيدر، وبعض أنواع الزبادي

الخميس، 9 يونيو 2011

إفطن لدماغك واشحذه

حول العالم

كي لا تفقد دماغك

فهد عامر الأحمدي( هذا الكاتب المبدع)
    جميعنا يخشى العجز والمرض والفقر ولكن أكثر ما نخشاه أن نفقد عقولنا حين نصل لسن الشيخوخة.. نخشى أن نصاب بالخرف والجنون وفقد الذاكرة فننحدر لمستوى الأطفال والمعوقين.. وتزداد وتيرة الرعب حين تعتمد وظيفتك ومصدر رزقك على مواهبك الذهنية وقدراتك العقلية، ومهارتك في التذكر واسترجاع المعلومات (وهو ما يجعلني أفكر بالتأمين على دماغي ضد الزهايمر وعته الشيخوخة)...
وهذا الخوف مبرر ويستحق أن يأخذه الجميع بعين الاعتبار.. فأدمغتنا تتوقف عن النمو قبل سن العشرين وتبدأ في فقد الخلايا قبل الثلاثين.. كما تتأثر قدرتنا على الحفظ والتعلم بمرور الأعوام حتى نصل إلى مرحلة لا نعلم من بعد علم شيئاً (بحيث يصعب على الشيخ الكبير حفظ المزيد من القرآن الكريم أو تعلم لغة أجنبية جديدة أو التعامل مع التقنيات الحديثة كما يفعل أحفاده بسهولة)...
غير أن هناك في المقابل خبرين سعيدين ..
** الأول: أننا بمرور السن نزداد خبرة ومهارة في استعمال مهاراتنا الذهنية وأدواتنا العقلية...
** والثاني: أن هناك تمارين ذهنية ومكملات عصبية من شأنها الحد من تدهور مادة الدماغ والاحتفاظ بقدراتنا العقلية لسن متقدمة...
… صحيح أن قدرتنا على الحفظ والتعلم تقل بالتدريج ولكننا في المقابل نزداد فهماً وخبرة بخصوص ما تعلمناه في الماضي، ونتعلمه في الحاضر.. والفرق بين الجانبين يشبه الفرق بين لاعب ناشئ يتمتع بلياقة عالية، ولاعب على وشك التقاعد - قد لا يجاريه في اللياقة وسهولة الحركة - ولكنه يزداد خبرة في أسلوب التهديف ومهارة التكتيك.. بل اتضح أن خبرة الكبار كثيرا ماتتفوق على مهارة الصغار في الحفظ والتعلم.. فهناك دراسة أجرتها جامعة سياتل تابعت فيها التغيرات الذهنية ل6000 شخص على مدى 40 عاما اتضح من خلالها أن الأشخاص بين سن الأربعين والستين يتفوقون على "الشباب" في المهارات الكتابية وإدراك المعضلات وإيجاد العلاقات بين الظواهر المختلفة - وإن عانوا في المقابل من صعوبات التذكر وحل المسائل الرياضية...
أما بالنسبة للشق الثاني فقد اتضح أن لبعض الفيتامينات والأغذية والتمارين الذهنية دورا إيجابيا في الحفاظ على قدراتنا العقلية .. فهناك فيتامينات مثل B و E و G وعناصر مثل البوتاسيوم والسيلينيوم والزنك، وأغذية مثل الحمضيات وزيت الزيتون وزيوت أوميجا (في الأسماك) تساهم جميعها في تقوية الذاكرة والحفاظ على مادة الدماغ وإنتاج الناقلات العصبية ... (وفي حال عجزت عن إيجادها أو حفظ أسمائها ماعليك سوى تناول حبة يومية من الفيتامينات الشاملة أو Multivitamins) !!
... أما بخصوص "التمارين العقلية" فقد أصبح مؤكدا أن ممارسة العادات والهوايات الذهنية الصعبة ترفع من نسبة الذكاء وضخ الدم والأوكسجين الى الدماغ (كما أظهرت أجهزة الرنين المغناطيسي).. كما اتضح أن الاطلاع المستمر والعمل في مجال ذهني محفز - كالبرمجة والترجمة والتأليف وتحليل البيانات - تُبقي على حدة الذهن وترسي "قوالب" و"مبادئ" في التفكير يسهل الاتكاء عليها لاحقا !
... وكل هذا يؤكد أن خرف الشيخوخة، وتراجع الذاكرة ليسا أمرا محتما ولا يرتبطان بالضرورة بتقدم السن وتراجع مادة الدماغ.. والدليل على هذا أننا نعرف شيوخا أفاضل احتفظوا بحدة الذهن وقوة الذاكرة، وسرعة البديهة (بل وحتى الإبداع والنبوغ في سن متأخرة كما حصل مع النابغة الجعدي) بطريقة تثير حسد الشباب ومدمني "البلاي ستيشن"..

السبت، 14 مايو 2011

السمنة وفوائد الفجل في التخلص منها (منقول)

صيدلية الفجل وداعاً للسمنة وتساقط الأسنان



تعتبر سمنة الارداف من أكثر المشاكل التي تؤرق المرأة ..‏

فكيف يمكنها التخلص من هذه المشكلة؟

وهل هناك وسائل
فعالة لإذابة
الدهون
دون اللجوء إلى العمليات
الجراحية؟


يقول د‏.‏ صبحي الشيشي أستاذ التغذية بجامعة
قناة السويس...ا

إن المرأة يمكن أن تتغلب على هذه المشكلة بسهولة حيث إن هناك وسائل طبيعية

فعالة لإنقاص الوزن الزائد والتخلص من الدهون وخاصة المتركزة في منطقة الأرداف‏,

‏ومن هذه الوسائل تناول
الفجل الأبيض الذي يأتي في مقدمة الأغذية الخاصة ببرامج
إنقاص الوزن الزائد‏.

الفجل يذيب الدهون في الجسم...؟؟
الفجل الابيض

أثبت الفجل الأبيض فعاليته ونجاحه في الدراسات، التي أجريت على معظم الأغذية النباتية، لمعرفة تأثيرها على أنسجة الجسم، جعلته يأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بتناولها في برامج إنقاص الوزن الزائد.



وقال خبراء التغذية، إن التغذية النباتية من أهم الأساليب الغذائية وأفضلها، للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لا يساعد في التخلص من السمنة فقط، بل يحمل الكثير من الفوائد على القلب والشرايين.



وأظهرت الدراسات، حسب قدس برس، أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة، والتخلص من الوزن الإضافي، وخصوصا في المناطق القابلة للسمنة، مثل الأرداف والأوراك والبطن عند المرأة.



كما وأكد الباحثون في إدارة الزراعة الأميركية، أن إضافة كميات أكبر من الألياف إلى الطعام قد تساعد في تخفيف الوزن..



وقال هؤلاء إن مضاعفة الاستهلاك اليومي من الألياف الغذائية من 12 إلى 24 غراماً يساعد في التخلص من 90 سعراً حراريا يومياً، أن هذه الألياف تعمل على إعاقة عمليات هضم بعض الدهون
والبروتينيات وتطرحها خارجاً فتقلل امتصاص الجسم لها
.
********


كذلك يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية دون خلل بالمحتوى


السعرى المتناول يوميا حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالألياف
*******
مكونات الفجل


يحتوي المائة غرام من الفجل على 85% من وزنها ماء و 15% مجموعة من الاملاح المعدنية و الفيتامينات والنشويات ويوجد في جذور الفجل حوالي 81 مليغرام من فيتامين سي وفيتامين أ
الفجل مضاد للزكام لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي و مطهر عام ومقوي للعظام و مدر للبول و شرب عصيره على الريق يساعد في علاج الاحماض الصفراوية ويزيل الرمال من
المثانة كما انه ينفع في علاج السعال الديكي

كما ان الفجل

فاتح للشهية و يوجد بالفجل نسبه عالية من الكبريت المفيد للجلد و الشعر , كذلك يوجد بالفجل نسبه عالية من الحديد المفيد لعلاج فقر الدم

الاكثار من اكل الفجل يسبب مغص بالمعدة لاحتوائه على زيوت طيارة

لذلك يستحسن عدم اكله للمصابين بامراض الجهاز الهضمي او
المصابين بامراض الك

مضغ الفجل البلدي يقي من مرض الإسقربوط فيحفظ اللثة قوية ويحمي الأسنان من التلف

لقد وجد الباحثون أن للفجل تأثيراً قوياً على التهاب وتقيح اللثة وقد أوصوا باستخدام حزمة من الفجل يومياً موزعاً على ثلاث وجبات وذلك بغسل حزمة
الفجل جيداً وتنظيفه ثم يؤكل ثلث الحزمة مع كل وجبة غذائية مع ضرورة مضغ الفجل جيداً والسبب يعود إلى ان الفجل البلدي يحتوي على كمية من فيتامين ج الذي يلعب دوراً في الوقاية من مرض الاسقربوط والذي يحفظ اللثة قوية، كما انه يحفظ الأسنان نفسها من التلف. يقول دكتور ريتشارد دي فشر طبيب الأسنان من أنانديل بفرجينيا ورئيس الأكاديمية الدولية لطب الفم وعلم السموم "لقد تبين أن تناول فيتامين ج بجرعات عالية له نفس الفاعلية في السيطرة على التهاب اللثة مثل استعمال الفرشاة والخيط وليس معنى هذا الا نستعمل الفرشاة والخيط، إلا ان فيتامين ج يجعل اللثة اقل عرضة للنزف ويعزز عملية الالتئام"، كما يشير دكتور فيشر إلى انه يعمل على تقوية نسيج اللثة مما يجعله أقل تأثيراً بالبكتيريا وغيرها من المهيجات، ويوصي بأن يتناول الشخص ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضروات يومياً لا سيما الغنية
بفيتامين ج مثل الفجل والبروكلي والفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون واليوسفي وكذلك الفلفل الأحمر والفراولة والطماطم على ان تؤكل طازجة

وكذلك مفيد جدا لتقوية الشعر.

لذلك أكثروا من تناوله ليكون شعركم رائع الجمال وذلك لأنه يحتوي على كلّ من

اليود والكبريت والماغنيسيوم والرافينول.

وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد وأعطاءه رونقا وصفاء.

الفجل وصحة الاسنان

كما هو معروف فإن رائحة الفجل اللاذعة تفتح الجيوب الأنفية وقد توصل العلماء إلى أن

أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان والآن يقول العلماء إنه ربما يساعد كذلك في منع

تساقط الأسنان. ا

وقال أحد الباحثين اليابانيين إن نفس المكونات الكيميائية التي تعطي الفجل مذاقه الحراق

ورائحته النفاذة توقف نمو الميكروبات المسببة للتسوس وأشار إلى أن الفجل يحتوي

على مادة ايسوثيوسياتاتس التي تكبح نشاط أنزيم يلعب دورا مهما في تكون طبقة الجير

على الأسنان.ا

ومن الجدير بالذكر هنا أن الفجل يحظى بسمعة طيبة منذ فترة طويلة على


انه يمنع جلطات الدم الخطيرة ويقلل احتمالات الإصابة بالسرطان وانه مفيد أيضا في

مكافحة الأزمات الربوية


فوائد الفجل الطبية
الفجل الأبيض
يذيب الدهون ويخلصك من سمنة الأرداف

يعتبر(كريس سميث )مستشار التغذية من أكبر

أنصار الدعوة للتغذية النباتية كأسلوب غذائى
للاستمتاع بالرشاقة والحيوية. وقد قام بعمل دراسات على معظم
الأغذية النباتية لمعرفة تأثيرها وأثرها
على أنسجة
الجسم
وتوصل إلى عدة حقائق مذهلة جعلت الفجل الأبيض يأتى فى مقدمة الأغذية

التى يوصى بها فى
برامج إنقاص الوزن الزائد. حيث ثبت أن الفجل الأبيض يساعد على
إذابة الدهون
الزائدة والتخلص منها وبالتالى المساعدة فى إنقاص الوزن الزائد.
وتعتبر سمنة
الأرداف من أكثر المشاكل التى تؤرق المرأة ذات الوزن الزائد وثبت أن
الفجل الأبيض
يساعد فى حل
هذه المشكلة عن طريق المساعدة فى إذابة الدهون

فى تلك المنطقة
.
وأكد كريس سميث أن الخضراوات الورقية تعتبر
وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد،
لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية
الخضراوات الورقية عن 25-35% من إجمالى
كمية الوجبات الغذائية سواء كانت تؤكل طازجة
أو مسلوقة أو مطبوخة على أن يمثل
الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبة لما له من تأثير فعال فى التخلص من
الدهون
وخاصة منطقة
الأرداف.
كذلك
يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية دون خلل بالمحتوى
السعرى
المتناول يومياً، حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالألياف وخاصة الفجل
الأبيض يسهل
عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة الأرداف.
الفجل
الاحمر...
مفيد جداً للمصابين بالأنيميا، لأنه شديد
الغنى بالحديد. ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض
الجلدية، لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة
للجسم. ومفيد كذلك للمصابين بأمراضالمرارة والنقرس، لقدرته
الفائقة على إذابة الدهون
والأملاح.
وكذلك
مفيد جداً لتقوية الشعر. لذلك أكثروا من تناوله ، ليكون شعركم رائع الجمال،

وذلك لأنه يحتوي على
كلٍّ من اليود، والكبريت، والماغنيسيوم، والرافينول. وكذلك
يساعد على تحسين لون الجلد، وأعطاءه رونقاً
وصفاءً.